ຫມາກເລັ່ນແລະນົມສົ້ມເຫລົ່ານີ້ມີເຕົ້ານົມຂະຫນົມຫວານແລະສະຫນຸກສະຫນານໃຫ້ສະຫລັດ, ແຊນວິດແລະແກງ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈຸດດຶງດູດຕົ້ນຕໍກັບເບື້ອງຂອງຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເປັນອາຫານທ່ຽງພ້ອມກັບນ້ໍາຊອດທີ່ທ່ານມັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ເຕົ້ານົມໄກ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 1/3 ຈອກ (80 ມລ) ນ້ໍາສົ້ມສົດ
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ສົດ
- ນ້ໍາຈືດ
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ນ້ໍານາວສົດ
- 2 ຊ້ອນ (240 ມລ) ນົມສົ້ມເກຣັກ
- 1/3 ຈອກ (80 ມລ) parsley ຟັກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ເກືອ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ)
- tarragon ແຫ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຫົວສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະປານກາງ. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະປອກເປືອກໄກ່, ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກວມເອົາກັບອີກ.
- ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານແລະປ້ອນໄກ່ໃຫ້ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມຫນາຂອງຕົ້ນສະບັບ.
- ຖອດອອກຈາກຖົງພາດສະຕິກແລະເອົາໃສ່ຖົງຢາງທີ່ສາມາດຖອດໄດ້.
- ເພີ່ມ marinade ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຄືອບດີ.
- ຖົງປະທັບຕາແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຮ້ອນ Preheat ກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກຖົງແລະຖິ້ມຫມາກພ້າວ.
- ເອົາໄກ່ເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ.
- ເມື່ອອຸນຫະພູມພາຍໃນຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ຫນາທີ່ສຸດຂອງນົມຮອດຮອດ 165 F, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ກິນຊີ້ນໃຫ້ໄດ້ 3 ຫາ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1341 |
| ໄຂມັນລວມ | 74 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 29 ກໍາ |
| Cholesterol | 434 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,629 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 139 ກໍາ |