ຊີ້ນຫມູແລະແກງສີຂຽວ Chile

ຫມູຫມູນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນຫມູຫມູຫຼືບ່າຫມູຫມູ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນໃຊ້ເວລາທີ່ມີບາງຄົນ sage, tomatillo salsa, ແລະສີຂຽວ peppers ສີຂຽວ.

ມັນຕົ້ນໃຫມ່ທີ່ມີຜັກກາດຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າໃຊ້ເວລາມັນໃຊ້ມັນຕົ້ນຂອງຊາວເລມັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ຫາ 2 1/2 ປອນຊີ້ນຫມູຫມູ, ຫຼືຫມູຫມູ, ຕັດໃນ 1 "cubes
• 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ peppered ລະດູການ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງກາເຟພື້ນຖານ sage
• 3 ບ່ວງນ້ໍາ
• 3 ສົ້ມບ່ວງ
• 2 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວຫຍາບ
• 2 ຖ້ວຍມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ລ້າງ
• 2 ຫຼື 3 ແກມສີຂຽວ (ເຊັ່ນ: Anaheim, ຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ), diced, ຫຼື 1 ສາມາດ (4oz)
• 2 ຈອກ tomatillo salsa (salsa verde)
• 1 ສາມາດ (15 ອໍ) broth ໄກ່, sodium ຫຼຸດລົງ
• 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ວາງແປ້ງ, cumin, pepper, ເກືອ, ແລະ sage ໃນຖົງເຈ້ຍຫຼືຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ. ເພີ່ມ cubes ຫມູໃຫ້ປະສົມແປ້ງແລະສັ່ນໃສ່ເຄືອບຢ່າງລະອຽດ.
2. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ້ໍາຕານຫມູໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນ batches; ເອົາອອກເມື່ອສີນ້ໍາຕານແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ດ້ວຍການແຊນແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມສົ້ມໃສ່ຊ້ອນແກ້ມ, ຂັດຂີ້ດບິດ (ສົ້ມຈະຫຼຸດລົງ).

1. ວາງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, salsa, broth ໄກ່, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມູ, ແລະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເຕົ້ານົມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ 5 ວິທີ. ສີດເພື່ອຜະສົມຜະສານສ່ວນຜະສົມ
2. ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາ 8 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືສູງສຸດ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຖ້າຕ້ອງການ, ຂີ້ຝຸ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນເພື່ອຫນາແຫນ້ນ stew. stew ຫມູນີ້ແມ່ນ fabulous ມີ cornbread baked freshly.

More Stew Recipes

Hearty Pork Stew

ຫມູແກະສະເນຍ Stew with Potatoes

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	420
ໄຂມັນລວມ	19 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	7 ກໍາ
Unsaturated Fat	8 ກໍາ
Cholesterol	111 mg
ໂຊດຽມ	437 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	22 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	38 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)