ພິຊຊ່າຜັກຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມອ່ອນ. ວິທີການທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງດູໃບໄມ້ລົ່ນກ່ວາໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາ versatile ແທ້ໆນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງສົ້ມ
- 1 dough pizza (dough pizza frozen or fresh pizza)
- 1 1/2 ຖ້ວຍເດັກນ້ອຍ arugula
- ຫມາກເລັ່ນ 3/4 ຈອກ (ແບ່ງເປັນສອງສ່ວນ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ເມັດ Pecarino (shaved)
- flour 3 ບ່ວງ (ຫຼື cornmeal)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກທຽມຜັກທຽມ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ຫຼື cakemeal ເຂົ້າໄປໃນຄະນະຕັດໃຫຍ່. ວາງບານລູກອ່ອນຂອງ dough ຢູ່ດ້ານເທິງ. ການນໍາໃຊ້ມື, ຮູບຜັກບົ່ວຮູບເປັນຮູບຂອບຂະຫນາດຍາວປະມານ 9 ນິ້ວຍາວແລະ 7-8 ນິ້ວກວ້າງ. ວາງແປ້ງໃສ່ແກງແລະປຸງແຕ່ງຫນຶ່ງຂ້າງໃນ 4 ຫາ 5 ນາທີ. ຢ່າແຕ່ງກິນເບື້ອງອື່ນໆ. ເອົາຜັກຊີຟູຊີນອອກຈາກເຕົາ, ເອົາໃສ່ໂຕ້ຄຸກກີແລະໃສ່ຫນ້າປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃສ່ 3/4 ຈອກ / 180 ມລຂອງຜັກຂັດ.
ກັບຄືນ pizza ກັບ grill ກັບຂ້າງ uncooked ລົງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 7-9 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ crust ເລີ່ມສີນ້ໍາຕານ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນ 1 ລິດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ. Slice ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 459 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 10 mg |
| ໂຊດຽມ | 967 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |