ອາຫານເຊົ້າອາເມຣິກາມັກຈະສູງເຖິງສອງເທື່ອເປັນເວລາຊາຫຼືເຄື່ອງດື່ມກາເຟ, ແລະບາງຄົນຍັງເຮັດວຽກເປັນອາຫານເຊົ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານອາດຈະພົບຄວາມແປກໃຈບາງຢ່າງທີ່ນີ້. ຕົວຢ່າງ, ແກງ, ແລະຊີ້ນແຫ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ khlea ອາດຈະສະແດງຂຶ້ນໃນຕາຕະລາງອາຫານເຊົ້າ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລາຄາ Moroccan ພື້ນເມືອງ, ທ່ານຍັງຈະຊອກຫາລາຍການທີ່ມີອິດທິພົນຈາກເອີຣົບເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນສະພາບການເຮັດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມຂອງໂມລັອກໂກ.
01 of 18
ເຂົ້າຈີ່ໂມລັອກໂກ (Khobz)ຮູບພາບ Christine Benlafquih ບໍ່ຄ່ອຍກິນອາຫານຢູ່ໃນໂມລັອກໂກໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຕະ, ແລະອາຫານເຊົ້າບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບອາຫານມື້ເຊົ້ານີ້, ເຂົ້າຈີ່ອາດຈະໄດ້ຖືກຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ amlou , ນ້ໍາມັນ argan ຫຼືນ້ໍາເວີ; ຫຼື, ມັນອາດຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ, ມັນເບີ, ຫມາກມ່ວງຫຼືການແຜ່ກະຈາຍອື່ນໆ. ເຂົ້າຈີ່ໂມລັອກໂກ ( khobz ) ແມ່ນລັກສະນະທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
02 of 18
Harchaຮູບພາບ Christine Benlafquih ເຫຼົ່ານີ້ flatbreads semolina pan-fried ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ທ່ານຈະພົບເຫັນຄົນຊື້ພວກເຂົາຈາກຜູ້ຂາຍຖະຫນົນຫຼືຮ້ານເບຍໃນຮູບແບບທົ່ງພຽງ, ປຸງລົດຊາດຫຼື stuffed, ຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ harcha ທົ່ງພຽງທີ່ເຊື່ອມໂຍງຈາກຫົວຂໍ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ:
- Harcha ກັບຜັກບົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວ
- Harcha ກັບ Za'atar ແລະ Olive Oil
03 of 18
Khobz b'Chehmaຮູບພາບ Christine Benlafquih ນີ້ເຂົ້າຈີ່ Moroccan stuffed ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວແລະປະກອບເປັນປະເພນີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກບົ່ວ, parsley, ເຄື່ອງເທດແລະຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນງົວ.
04 of 18
Krachelຮູບພາບ Christine Benlafquih ເມັດ Anise, ເມັດຫມາກງາແລະ ນ້ໍາດອກສີສົ້ມ ໃຫ້ເປັນປະເພນີແບບປະສົມປະສານກັບມ້ວນຫວານ Moroccan ເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາເປັນອາຫານຫຼັກສໍາລັບໃນເຮືອນຂອງຂ້ອຍໃນລະຫວ່າງການລາເດັນ, ໃນເວລາທີ່ລູກຂ້ອຍແລະຂ້ອຍມີຄວາມສຸກກັບອາຫານເຊົ້າກ່ອນອາຫານເຊົ້າຂອງພວກເຮົາ.
05 of 18
Khlea ແລະໄຂ່ຮູບພາບ Christine Benlafquih ການປະສົມປະສານ Moroccan ຄລາສສິກຂອງ khlea (ຫຼື khlii ) ແລະໄຂ່ຂົ້ວແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ມັກຮັກຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນອາດຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຊ່ວງເວລາອື່ນຂອງມື້ເຊັ່ນກັນ. Khlea ແມ່ນຊື້ໄດ້ງ່າຍໃນ Morocco. ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ທ່ານຍັງສາມາດສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌ຈາກ Moroccan Khlii.
06 of 18
Omelet Moroccan Veggies and Cream Cheeseຮູບພາບ Christine Benlafquih ງ່າຍ, ໄວແລະແຊບ, ນີ້ omelet Moroccan ສາມາດໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານເຊົ້າ. ການສໍາພັດຂອງນ້ໍາຕານແລະໄມ້ໄຜ່ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບເຄື່ອງເທດມາຣູດຂອງຜັກແລະຫມາກໂປມ.
07 of 18
ໄສ້ກອກແລະໄຂ່ Tagineຮູບພາບ Christine Benlafquih ອາຫານຊີ້ນແລະໄຂ່ອື່ນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນໃນມື້. ນີ້, sausage Moroccan lends ປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະ olives.
08 of 18
BeghrirCatherine B. / Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 ເຫຼົ່ານີ້ pancakes Moroccan ທີ່ອ່ອນໂຍນແມ່ນເຮັດຈາກ semolina ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິທີ່ມີຢານ້ໍາເຮັດຈາກມັນເບີ melted ແລະ້ໍາເຜີ້ງ. Beghrir 's unique texture and appearance comes from the addition of yeast to batter, which causes hundreds of bubbles to form and break on the surface of each pancake as it cooks.
09 of 18
Msemenຮູບພາບ Christine Benlafquih ຊາວມຸສລິມສ່ວນຫຼາຍສາມາດບອກທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງຂອງແມ່, ຜົວຫລືເມຍຂອງຕົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຄອບຄົວຈະກະກຽມຜັກຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ທີ່ມັກຮັກແພງ. ເວລາສອງສາມນາທີໃນແກະສະຫຼັກຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຟື້ນຟູໃຫ້ສົດຊື່ນໃຫມ່.
10 ຂອງ 18
Melouiຮູບພາບ Christine Benlafquih ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ msemen ຂ້າງເທິງ, meloui ແມ່ນຮູບແບບຂອງ Moroccan rghaif ໄດ້ . ທີ່ນີ້ pancakes ແມ່ນຮູບໂດຍພັບ dough ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, rolling ມັນຄືເປັນພົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນສີມັນສຸດທ້າຍຂອງຕົນສໍາລັບການ flattening.
11 of 18
Batbout Moroccan "Pita"ຮູບພາບ Christine Benlafquih ນີ້ອາດຈະເປັນເຂົ້າຈີ່ Moroccan favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນໂມລັອກໂກສາມາດໃຫ້ບໍລິການມັນໃນນ້ໍາສົ້ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຮັກມັນແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼືໃສ່ກັບເກືອແຊນມິນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດຊຸດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີສິ່ງທີ່ເຫລືອໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
12 ຈາກ 18
SfenjMhobl / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 ຄ້າຍຄືກັບ churro ຫຼື fritter, Moroccan sfenj ແມ່ນທໍ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍກໍ່ບໍ່ດົນຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດ. ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນເຂດຕົວເມືອງມັກຈະສາມາດຊອກຫາຜູ້ຂາຍຫຼືຜູ້ຂາຍສອງຄົນໄດ້, ຖ້າບໍ່ແມ່ນໃນຕົ້ນມື້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕອນບ່າຍສໍາລັບເວລາຊາ. ແບດເຕີລີ່ຕ້ອງການໄລຍະເວລາສູງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດມື້ກ່ອນແລະລຸກຂຶ້ນໃນເຕົາອົບ.
13 of 18
BeignetsMaike Jessen / Picture ກົດ / Getty Images ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, donut-risen ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທົ່ງພຽງ, frosted ຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍ jam. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຊົ້າ, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການ reheated ໃນເຕົາອົບເພື່ອຮັບໃຊ້ສົດແລະອົບອຸ່ນ.
14 of 18
Croissants aux Amandesຮູບພາບ Christine Benlafquih ເຫຼົ່ານີ້ pastries ຝຣັ່ງແມ່ນເປັນສ່ວນບຸກຄົນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. croissants ທົ່ງພຽງແມ່ນ stuffed ມີສີຄີມອາ ລາມທີ່ ອຸດົມສົມບູນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ crème d'amandes ແລະກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບສໍາລັບ baking ສັ້ນ.
15 ຂອງ 18
Chaussons aux PommesMerle ja Joonas / Flickr CC BY-ND 2.0 ເຄື່ອງເຟີນີເຈີຝຣັ່ງແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຮ້ານເບເກີລີ່ Moroccan, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງຈັບເອົາອາຫານເຊົ້າ, ເວລາຊາຫຼືອາຫານຫວ່າງມື້ອື່ນ. ພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍມີ dough pastry puff ຮ້ານຊື້.
16 of 18
Hariraຮູບພາບ Christine Benlafquih ຮ້ານກາເຟ, ຫມາກເລັ່ນແລະແກງໄກ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂມລັອກໂກແມ່ນມີຄວາມສຸກຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນອາຫານເຊົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະມີຄວາມມຸ້ງຫວັງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແກງທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູນີ້, ໃນຕອນແລງ.
17 ຂອງ 18
ແກງ Barley ມີ້ໍານົມຮູບພາບ Christine Benlafquih ໃນສູດນີ້, ແກງເຂົ້າຈີ່ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກແລະ cumin. ້ໍານົມ, ມັນເບີແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອ richen ແກງແລະໃຫ້ມັນມີຄຸນນະພາບສີຄີມ. ແກງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
18 of 18
ແກງ Semolina ມີນົມ, Anise ແລະ້ໍາເຜີ້ງຮູບພາບ Christine Benlafquih Semolina ແມ່ນເມັດອື່ນທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງມີສີຄີມ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕອນແລງຫຼືສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມຄືກັນ, ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ມີລົດຫວານ.