ນີ້ພຽງແຕ່ອາດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນ ຫມໍ້ຫມູ ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍມີ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕັດທໍ່ຫມູສອງຊັ້ນຫນາ, ເພີ່ມຜັກສະຫລັດອາບນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ດີເລີດ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຫນາຂອງຟັກນີ້ມັນຕ້ອງການການດູແລພິເສດເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກຜ່ານທາງກາງໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຫນ້າດິນ, ແຕ່ມັນກໍ່ງ່າຍເທົ່າທີ່ເປັນ delicious. ຊໍ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍສີຄີມທີ່ດີເລີດ Dijon aioli. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ານຂ້າງຂອງຜັກທຽມສໍາລັບອາຫານທີ່ດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຄວາມຫນາ 2 ນິ້ວ
- ຫມູຫມູ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL paprika
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL ເກືອທະເລ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL marjoram ແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຕົ້ນຫຍ້າເປືອກສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລໄຄ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL allspice
- Dijon Mustard Aioli:
- 1/3 cup / 80 mL mayonnaise
- 1 ບ່ວງ / 15 mL Mustard Dijon
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລສົ້ມ cider
- Pinch ຂອງເກືອ
- 2 dashes ໄຄ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈາກຫມູຊີ້ນຫມູ. ເຮັດໃຫ້ຕັດຜ່ານແຖບຂອງໄຂມັນທີ່ເນັ້ນຮອບຂອບຂອງຟັກ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບເຄື່ອງປະດັບທັງຫມົດແລະນໍາໃຊ້ກັບຫນ້າດິນຂອງຊໍ່.
- ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເອົາຫມາກເຫັດຈາກຕູ້ເຢັນແລະເກືອຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບເຕົາ ທາງອ້ອມ .
- ເອົາຫມູຫມູໃສ່ສ່ວນຮ້ອນຂອງເຕົາອົບແລະແຫ້ງໃນແຕ່ລະປະມານ 2-3 ນາທີ. ສັງເກດເບິ່ງການເຜົາໄຫມ້ແລະການລະເບີດ.
- ຍ້າຍໄປບ່ອນທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍທາງອ້ອມແລະປິດຝາປິດ. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີ (ອີງຕາມການປີ້ງໄຟຂອງທ່ານ). ກວດສອບອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 145 ອົງສາ F / 65 ອົງສາ C. ອອກຈາກເຕົາເມື່ອເຮັດແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຮັບໃຊ້ກັບ Dijon Mustard Aioli ຢູ່ຂ້າງ.
Dijon Mustard Aioli:
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະຮັກສາຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະຮັບໃຊ້. Aioli ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 3 ວັນໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 503 |
| ໄຂມັນລວມ | 40 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 101 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 2,855 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |