ສູດນີ້ງ່າຍສໍາລັບຊັອກໂກແລດ - ຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຊ້າ, ປຸງແຕ່ງເປັນຜູ້ຊະນະ. ມີພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບແລະອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.
ມັນເປັນຜູ້ສະຫມັກທີ່ດີສໍາລັບກະຕ່າຂອງຂວັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ສໍາລັບວັນພັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງຂວັນ hostess ແລະຂອບໃຈສໍາລັບຄູ. ມັນຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ກະລຸນາໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານບັນທຶກໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງສູດນີ້. ສູດນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແບບມາດຕະຖານທີ່ມີພຽງແຕ່ສາມຕັ້ງ - ໃນ, ຕ່ໍາແລະສູງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຖົ່ວດິນ (2 ປອນ) ຖົ່ວດິນ 2 (16 ອໍ) (ແຫ້ງແລ້ງຂົ້ວເກືອ)
- ຊັອກໂກແລດ 48 ອໍ (almond ເປືອກສີຂາວ)
- ໂກໂກ້ 4 ອໍ (ຫວານເຍີລະມະນີ)
- ຊັອກໂກແລດ 10 ຫາ 12 ອໍ (ຊ້ໍາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຖົ່ວດິນ, ຊັອກໂກແລດສີຂາວ, ເລດໂກເລດແລະຊັອກໂກແລດຊ້ໍາໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ແຕ່ງກິນຢູ່ໃນຕ່ໍາ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າແຕະຕ້ອງ. ປ່ຽນຫມໍ້ໄຟແລະໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
- ກວມເອົາພື້ນທີ່ເຮັດວຽກຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 3 ຕາລາງຟຸດ) ດ້ວຍເຈ້ຍ waxed ຫຼື parchment.
- ປະສົມສີດຫມົດ.
- ຖິ້ມໂດຍກະປ໋ອງໃສ່ເຈ້ຍ. ໃຫ້ແຂງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ບັນຈຸຂອງ airtight.
Note: The ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການກວດເບິ່ງຜະສົມຂອງທ່ານພາຍຫຼັງ 2 ຊົ່ວໂມງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ບາງຄົນປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນກວ່າຄົນອື່ນແມ້ຢູ່ໃນການຕັ້ງຄ່າຕ່ໍາ. ໃນເວລາທີ່ກວດສອບ, ຖ້າທ່ານມີຝາແກ້ວທີ່ແນ່ນອນ, ພະຍາຍາມບໍ່ເອົາມັນອອກ. ຊັອກໂກແລດຄວນເບີກບານແຕ່ບໍ່ແຫ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເບິ່ງຄືກັນ, ໃຫ້ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກວ່າຈະເຖິງ 3 ຊົ່ວໂມງ.
ການປ່ຽນແປງ
- ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ 1/2 ຊອຍແລະເກືອຫມາກແຫ້ງບໍ່ແຫ້ງ 1/2. ແຕ່ຫມາກເກືອແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງກັນດີກັບໂກເລດຫວານ.
- ໂກເລດສີຂີ້ເຖົ່າໂກເລດສີຂາວມັກຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ຫວານຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງແລະເພີ່ມປຸງລົດຊາດໂກເລດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນບາງສ່ວນຫຼືທັງຫມົດຂອງມັນກັບໂກເລດຊ້ໍາຫຼືໂກເລດ semisweet.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການພິມສູດນີ້
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ
- ສູດ ຂີ້ເຜີ້ງ Recipe : Barking crackers ແມ່ນເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍເກືອໂຊດາແລະຊັອກໂກແລດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສູດກ໋ວຍຕ໋ຽວຫຼືໄມ້ປະດັບແບບດັ້ງເດີມ. ສໍາລັບ Passover, matzah ສາມາດຖືກແທນທີ່ສໍາລັບ crackers ໄດ້.
- ສູດຫມາກຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ : ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຫຼຸດລົງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມາພ້ອມກັບພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບ - ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ, ໂກເລດ, ມັນເບີແລະ confectioners '້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 436 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 14 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |