ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມາເຖິງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຊໍ່ທັງຫມົດຂອງ cilantro ລໍາຕັ້ງຢູ່ເທິງເຄົາເຕີ - ໃບທີ່ໃຊ້ໃນການມີຄວາມສຸກ - ແລະຄິດວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະຖິ້ມພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມໍ້. ງ່າຍ, delicious.
ສະກັດຫມາກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືສອງຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ອາຫານສຸດທ້າຍທີ່ມີກິ່ນຫອມສີຂຽວແກະຂື່ນ, Tomatillo Salsa ທີ່ເຜັດ , ຫຼືຮັກສາງ່າຍໆດ້ວຍ Chile Onion Relish ຫຼື Salsa Fresca . ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເປືອກຂອງ fresco queso (ຕາມຮູບ) ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສວຍງາມ.
ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເບຍໃດ? ບໍ່ວ່າທ່ານເກີດຫຍັງຂື້ນຢູ່ (ເພາະວ່າ, ທ່ານອາດມັກລົດຊາດຂອງມັນ) ເປັນການເລືອກທີ່ດີ. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ຫມາກຖົ່ວຫວານຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ຂົມສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຮຸນແຮງຫຼາຍເມື່ອປຸງແຕ່ງ. ສະນັ້ນ pilsner ຫຼື lager ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກ່ວາ IPA.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນຫມາກຖົ່ວດໍາ (aka ເຕົ່າຫມາກຖົ່ວ)
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາ (ຫຼືນ້ໍາຜັກ)
- 2 ຖ້ວຍເບຍ (12 ອໍ)
- 2 ຕ່ອນຂອງ cilantro (ລໍາແຕ່, ໃບສະຫງວນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງໃຫຍ່ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ແລະໃຫ້ນັ່ງໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອແຊ່ນ້ໍາ (ຫຼືໃຊ້ ວິທີການແຊ່ນ້ໍາໄວ : ໃສ່ຫມາກຖົ່ວໃນຫມໍ້, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາ, ເອົາອາບນ້ໍາ, ກວມເອົາຄວາມຮ້ອນ , ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ນ້ໍາ, ແລະ voila! ທ່ານໄດ້ "ແຊ່ນ້ໍາ" ຫມາກຖົ່ວພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ!).
- ປອກເປືອກແລະ ຜັກບົ່ວ ແລະຜັກທຽມ.
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ (ມັນຈະສັ່ນເລັກນ້ອຍ), ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ, ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, 30 ວິນາທີກັບ 1 ນາທີ. ລ້ຽວຊ້າລົງໃນເບຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອົບອຸ່ນ. ຕື່ມ 4 ຈອກນ້ໍາ, ເກີນໄປ.
- ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ໄຟດ້ວຍເບຍ. ເອົາຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະເບຍໄປຕົ້ມ.
- ໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕື່ມການເຫຼົ່ານີ້ກັບຫມໍ້ໄດ້.
- ເມື່ອຖົ່ວເຫຼືອງແລະເບຍເລີ່ມຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນ. ແຕ່ງກິນ, stirring ຄັ້ງຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວເຊັ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະແມ່ນເກືອບອ່ອນໂຍນກັບກິນ, ປະມານ 30 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານແຫຼວແມ່ນເຫມາະສົມລະດູການ - ເພີ່ມເກືອພຽງພໍດັ່ງນັ້ນອາຫານຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼາຍວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຄັມ). ສືບຕໍ່ simmer ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈົນກ່ວາຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບການກິນ, ການປະມານ 15 ນາທີຫຼາຍ. ຮັບໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຮ້ອນຫຼືອົບອຸ່ນ, ປະດັບ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 240 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 42 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |