Zucchini ແລະ squash ຮ້ອນອື່ນໆແມ່ນມີລົດຊາດ, ງ່າຍດາຍຕື່ມກັບ grill ຮ້ອນໃດ. ສູດນີ້ແມ່ນເຕັກນິກຫຼາຍເທົ່າກັບສູດ, ສະນັ້ນໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າຫຼືຈໍານວນຫນ້ອຍຂຶ້ນຢູ່ກັບການບໍລິໂພກຂອງທ່ານ, ການຂະຫນານຂະຫນາດຂອງແກງແລະຜູ້ຊົມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປ່ຽນແປງປະເພດຂອງນ້ໍາແລະເພີ່ມການປັບປຸງອື່ນໆທີ່ທ່ານເຫັນເຫມາະສົມ, ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ.
Squash zucchini ແລະ squash ຮ້ອນແມ່ນດີພ້ອມກັບຊີ້ນປີ້ງທີ່ສຸດ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີນອກຈາກນັ້ນຍັງມີສີສັນທີ່ມີສີສັນກັບຜັກຂອງຜັກປີ້ງ. Zucchini, ຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນສາມຂະຫນົມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫຼືຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວ - ປະສົມຂຶ້ນຕາມສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຕະຫຼາດຫຼືສິ່ງທີ່ອອກມາຈາກສວນຂອງທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ກາງ zucchini ຫຼື squash ຮ້ອນອື່ນໆ
- ປະມານ 1/3 ຈອກນ້ໍາເວີ
- ເກືອທະເລອັນດີງາມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຖ່ານຫຼືອາຍແກັສທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງໃນລະດັບກາງ (ທ່ານຄວນຖືມືຂອງທ່ານປະມານ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະດຶງມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ).
- ໃນຂະນະທີ່ grill ຮ້ອນ, trim zucchini ແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວ (ຫຼືເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ lengthwise ສໍາລັບຜັກ thicker). ວາງມັນຢູ່ເທິງເອກະສານກະປ໋ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຖາດ. ຂັດດ້ານຕັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະສະເກັດດ້ວຍເກືອ. ຈັດວາງ zucchini oiled, ຂ້າງຄຽງລົງສຸດ grill ໄດ້. ປິດຝາປິດ ຖ້າໃຊ້ນ້ໍາມັນອາຍແກັດແລະ ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫມາຍ ຂີ້ ຝຸ່ນປາກົດ . ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສະເລ່ຍປະມານ 5 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງຂອງ zucchini / squash, ແປງພາກສ່ວນອື່ນໆທີ່ມີນ້ໍາແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດຈືດຈືດຈາງລົງ, ປິດຝາປິດໃນແກ໊ງແກັດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫມາຍຂີ້ຝຸ່ນປາກົດຢູ່ໃນເບື້ອງຊ້າຍແລະຂີ້ກະບານທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ຮ້ອນຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງ.
ການປ່ຽນແປງ, ການເພີ່ມເຕີມແລະອື່ນໆ
- ຂຸດຫມາກ Pepper ສີດໍາສົດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ (ເປັນຫຍາບແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນກໍລະນີນີ້, ສະນັ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດ peppery shine ຜ່ານຕ້ານ squash summer ອ່ອນ).
- ຂີ້ຝຸ່ນກ່ຽວກັບ ນ້ໍາສົ້ມ balsamic ເມື່ອທ່ານກິນ squash ຮ້ອນອອກຈາກປີ້ງສໍາລັບແຂບຫວານທີ່ມີການກັດກິນ.
- Dollop ສຸດ bit ຂອງ pesto ໃນແຕ່ລະສິ້ນຂອງ grilled zucchini ສໍາລັບການລະເບີດທີ່ແທ້ຈິງຂອງປຸງລົດຊາດສວນ summer.
- ໃຫ້ສີແດງສົດໃສ, ພຽງແຕ່ romesco ເຜັດເລັກນ້ອຍສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນຂອງປະເທດແອດສະປາຍໃຫ້ການບໍລິການຂອງເຂົາເຈົ້າ (ຊອດແມ່ນດີໃນຊີ້ນປີ້ງໄກ່, ເຊັ່ນດຽວກັນ!).
- ກະແຈກກະຈາຍກ່ຽວກັບພືດສະຫມຸນໄພຮ້ອນທີ່ທັນສະໄຫມເຊັ່ນ: basil, dill, mint, ຫຼື chervil ສໍາລັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລົດຊາດສົດສຸດ squash ໄຟໄຫມ້ໄດ້.
- Grate Parmesan cheese (ອາຍຸທີ່ມີອາຍຸຂອງຊີດາແລະອາຍຸ Gouda ແມ່ນການເລືອກທີ່ດີ, ເກີນໄປ) ໃນໄລຍະທີ່ອົບອຸ່ນ zucchini, ມັນຈະລົງເທິງ squash, ເພື່ອສ້າງການຈັດປະເພດ delicious ຂອງລົດຊາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 85 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 38 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |