ນີ້ສາລີສີຄີມແບບທໍາມະຊາດທີ່ສ້າງໂດຍທໍາມະຊາດຫວານແລະແຊບ. ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ສາລີສົດຂູດຈາກແກງ , ມັນເບີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ , ແລະລາຄາຜັກກາດງ່າຍໆ. ຖ້າສາລີມີຄວາມສົດຊື່ນ, ທ່ານສາມາດຂ້າມນ້ໍາຕານ granulated - ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການມັນ.
ສາລີຄີມນີ້ເປັນອາຫານທີ່ດີ, ແລະມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດກັບສາລີສົດ, ລອງໃຊ້ - ຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຮັກມັນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ສາລີເຂົ້າສາລີສົດ
- 1/4 cup butter
- 3 ນ້ໍາບ່ວງ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງປະສົມກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເປືອກມີສີຂຽວອ່ອນ
- ນົມສົ້ມ 3/4 ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖອດກະດູກແລະຜ້າໄຫມອອກຈາກຫູຂອງສາລີແລະລ້າງຢ່າງດີ. ຕັດປະມານຫນຶ່ງນິ້ວຫຼືຫ່າງຈາກປາຍສຸດຂອງຫູແຕ່ລະຄົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ້ນສຸດລົງ. ຈົ່ງຢືນຫູໃສ່ທ້າຍສຸດຂອງມັນເທິງໂຖປັດສະວະກວ້າງຫຼືແຜ່ນແລະດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຕັດລົງໄປຕາມແຖວຫຼາຍ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຕັດແຫນ້ນເກີນໄປ ຕັດແກ່ນສາລີປະມານ 3/4 ຂອງທາງຜ່ານ. ເມື່ອແກ່ນຖືກຕັດອອກຈາກ cob, ຂູດສາລີກັບກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງມີດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທັງຫມົດຂອງ "້ໍານົມ" ແລະ pulp.
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນ ຂະຫນາດໃຫຍ່ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຕື່ມເຂົ້າແລະນ້ໍາ, 3 ນ້ໍາບ່ວງ, ແລະ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາສາລີແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາເກືອ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ປະປົນກັນດີ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມ, stirring constantly. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ໄປ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມຕົ້ມ.
ຄໍາແນະນໍາ
ສາລີແປ້ງມັນຕົ້ນຈະເປັນລົດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດແລະມັນຈະຕ່ໍາກວ່າໃນທາດແປ້ງ. ສອງສາມຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີທັນທີທັນໃດຫຼັງຈາກເກັບ (ຫຼືຊື້ຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ), ໃຫ້ຕູ້ເຢັນຢູ່ໃນກະດູກຂອງມັນ. ຖ້າກະດູກຫັກຖືກຖີ້ມ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ສາລີສາມາດຂຸດເຂົ້າໄປໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາສາມມື້. ຄວາມຮ້ອນຈະຮັກສາ້ໍາຕານຈາກການປ່ຽນເປັນທາດແປ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 276 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 31 mg |
| ໂຊດຽມ | 39 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 40 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |