ເຂົ້າໂອດວົວເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງເປັນອາຫານຂ້າງດຽວສໍາລັບອາຫານ ອິນເດຍ ຫຼື ອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດ ໄທຫຼືອາຫານເອິກ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໂອດງ່າຍແທນທີ່ຈະເປັນເຂົ້າຂາວທຽມພ້ອມຄູ່ຫນຶ່ງ ແຊ່ນ້ໍາຫຼືປະເພດໃດໆຂອງນ້ໍາເຊັ່ນ: curry vegetarian ຫຼືອິນເດຍ lentil dal. ການປ່ຽນແປງຂອງເຂົ້າຫມາກພ້າວແມ່ນມີຄວາມສຸກຕະຫລອດທົ່ວອາຊີ, ບ່ອນທີ່ຫມາກພ້າວມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຈາກອິນໂດເນເຊຍຫາອິນເດຍ; ເຖິງແມ່ນວ່າບາງວັດທະນະທໍາ Caribbean ມີສະບັບພາສາແບບດັ້ງເດີມຂອງການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ.
ໃນສູດນີ້, ຫມາກໄມ້ຫມາກພ້າວແລະຜັກທຽມໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງໄທ, ແຕ່ຈານວົວນີ້ມີສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍແລະເປັນລົມທີ່ດີທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ຖອດກ້ານໃບອ່ອນຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼືພວກມັນແພງເກີນໄປ. ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ມີລົດຊາດໄທທີ່ດີຕື່ມອີກ, ແຕ່ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາຫານທີ່ດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງໄທເຊິ່ງເປັນເຂົ້າຂາວທີ່ມີສີສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມ, ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນແລະຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການປ່ຽນແປງຂອງເຂົ້າຂາວທໍາມະດາຈະເຮັດວຽກດີ. ໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື.
ກໍາລັງຊອກຫາສູດເຂົ້າຈີ່ຕື່ມອີກ? ທ່ານສາມາດຊອກຫາວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະຫລັດຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນ TheSpruce, ເຊິ່ງລວມທັງ ເຂົ້າຂົ້ວຜັກ ສະຫຼັດ , ອາຫານເຂົ້າອາຊີ , ເຂົ້າແປ້ງແລະແກງ , ຫຼືບາງທີມັນອາດຈະມີ ສູດປຸງແຕ່ງ ອາຫານປະເພດຜັກ ຕົ້ມແປດ paella ຫຼື ສູດສູດ risotto ຜັກຊະນິດ ທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນຢູ່ໃນງົບປະມານ (ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້) ແລະທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີການເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດເຂົ້າແລະຫມາກຖົ່ວ, ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າແລະຖົ່ວເຫຼືອງ , ເຂົ້າແລະຫມາກຖົ່ວ Cuban, ແກງ, ແລະອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ນ້ໍາ tbsp
- 1/2 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມ
- lemongrass 3-4 ນິ້ວ (ທາງເລືອກ)
- 2 ຈອກເຂົ້າຂາວ
- 2 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 14 oz ສາມາດ້ໍານົມຫມາກພ້າວ
- 1/4 ຈອກປອກເປືອກຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນເຕົາຫຼືເຕົ້າເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຜັດຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນປະມານ 3-5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນແປງ.
ຕໍ່ໄປເພີ່ມເຂົ້າແລະເຂົ້າຈ້າແລະແຕ່ງກິນປະມານສອງນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າຕົ້ມ, stirring ເລື້ອຍໆເພື່ອພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າບໍ່ດີ, ໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາ. ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນເລັກໆນ້ອຍໆໃນຂັ້ນຕອນນີ້.
ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາເຂົ້າສອງແກັດໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າ, ແລະກວມເອົາ skillet.
ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຂອງທ່ານປຸງແຕ່ງ, ປະມານ 15 ນາທີ, ແລະສືບຕໍ່ແຊບບາງຄັ້ງເມື່ອມັນປຸງແຕ່ງ.
ຫຼັງຈາກສິບຫ້ານາທີ, ເພີ່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ປະມານ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາກ້ານໃບອ່ອນອອກຈາກເຂົ້າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ທາງເທີງກັບ flakes ຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍ toasted, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແລະມີຄວາມສຸກຂອງທ່ານເຂົ້າຫມາກພ້າວທໍາມະຊາດ! ໃນປັດຈຸບັນ, ບໍ່ໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ?
ເບິ່ງອີກ:
- ສູດອາຫານອາຫານຫວຽດນາມສູດອາຫານປະເທດຫວຽດນາມ
- ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບເຂົ້າທີ່ເຫລືອ?
- 11 ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທີ່ງ່າຍດາຍ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 334 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 13 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |