ໃນເວລາທີ່ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ overcooks, ມັນສູນເສຍການປຸງລົດຊາດ, ສານອາຫານ, ແລະສີຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງຫນໍ່ໄມ້ເປັນຜັກຫ້າວິທີ.
ວິທີການກະກຽມຫນໍ່ຫວານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຕົ້ມ 1 ປໍຂອງປາດນ້ໍາຈືດໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍໆນາທີ, swishing ຄ່ອຍໆຖອນເອົາດິນຊາຍຫຼື grit.
ຖ້າໃບກ້ານໃບຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຫນາ, ປອກເປືອກພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງເປືອກຜັກຫຼືເຄື່ອງມືປອກເປືອກພິເສດ.
ເພື່ອຕັດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຄີບງໍແຕ່ລະເທື່ອຈົນກ່ວາຕອນທ້າຍທີ່ເຄັ່ງຄັດຂື້ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕັດປາຍໄດ້ດ້ວຍມີດ. ຕັດບ່ອນທີ່ສີຂອງກ້ານໄດ້ກາຍເປັນຮົ່ມທີ່ມີສີຂຽວຂື້ນ.
ຖ້າຮູບລັກສະນະເປັນບັນຫາ, ໃຫ້ກ້ານໃບຮ່ວມກັນແລະຕັດດ້ວຍມີດ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຍາວ.
ຖີ້ມປາຍຫຼືເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອນໍາໃຊ້ສໍາລັບນ້ໍາຜັກຜັກ.
ວິທີການ Roast ຜັກບົ່ວ
ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 450 ° F (230 ° C / Gas 8).
ລ້າງຖູແຂມທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍ 1 ກັບ 2 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນເວີຂີ້ຜຶ້ງພິເສດ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລົ່ນເລັກນ້ອຍດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາສົດ. ຈັດແຈງຫນໍ່ໄມ້ເປັນອາຫານຕາມປົກກະຕິກ່ຽວກັບເອກະສານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
ກິນອາຫານສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ບາງຄັ້ງປ່ຽນເປັນສີ, ຈົນກ່ວາຫນໍ່ແອບເປີ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ.
ວິທີການ Steam ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ໃຊ້ແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີກະຕ່າແຫວນ. ເອົານ້ໍາຫນຶ່ງນິ້ວຫຼືສອງນ້ໍາໃນແຊ່ເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ໃຕ້ກະຕ່າ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ.
ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າໃນກະຕ່າແລະເອົາຕ່ອນລົງໃສ່ກະດານ.
ກວມເອົາແຊ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແລະອາຍສໍາລັບປະມານ 4 ຫາ 6 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
ວິທີການຕົ້ມຫມາກພ້າວ
ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ. ຕື່ມປະມານເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ນ້ໍາ .
ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ simmer ໃນ stovetop ໄດ້. ກວມເອົາແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 4 ຫາ 6 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນໄມໂຄເວຟ
ຈັດແຈງຫນໍ່ໄມ້ຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນົມໄມໂຄເວຟທີ່ມີຄວາມປອດໄພຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເພີ່ມນ້ໍາປະມານ 2 ໂຕນໃຫ້ກັບອາຫານຈານຮ້ອນ.
ກວມເອົາອາຫານແລະໄມໂຄເວຟຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສູງສູງປະມານ 3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ spears ແມ່ນອ່ອນເພຍ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫນໍ່ຫມາກພ້າວໃນຫມໍ້ແຂກ
ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເປັນຫມໍ້, ກ້ອນແຄບທີ່ມີຕູ້ເອກະສານສະບູ່ແລະຝາ. ກ້ານໃບຫນາຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ຄໍາແນະນໍາຂ້ອນຂ້າງອີ່ມຕົວ.
ວາງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນກະປ໋ອງ, ຄໍາແນະນໍາ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃສ່ນ້ໍາ 2 ນິ້ວໃນຫມໍ້. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ.
ເອົາກະຕ່າກັບຫນໍ່ໄມ້ເປັນຫມໍ້. ກວມເອົາແລະຕົ້ມປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີ.
ສູດການນໍາໃຊ້ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
Pasta with Asparagus, Cream, and Parmesan Cheese