Flapjack ແມ່ນໄກຈາກຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນອາຫານອັງກິດ. ອາດຈະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການສ້າງແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍເກີນໄປ. ມີຈໍານວນຫຼາຍ, ຫຼາຍຮູບແບບຂອງ flapjack ມີເກືອບທຸກປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແລະ oatmeal ຜູກມັດຮ່ວມກັນກັບທອງສົ້ມແລະໍາມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍ.
ນີ້ແມ່ນແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບບໍ່ດົນມານີ້. ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ stove-top ພຽງເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ມີເມັດ, ຫມາກ, ໃນຄວາມເປັນຈິງທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະຕິບັດຕາມມາດຕະການຂ້າງລຸ່ມນີ້ທີ່ໃຊ້ປະລິມານ (ໃຊ້ຈອກແກ້ວຈອກ) ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຫນັກ. ມີສູດນີ້ທ່ານມີສິດເສລີພາບໃນການສ້າງເພື່ອສ້າງ flapjack ທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຫມາຍເຫດດ່ວນ: ອັງກິດ Flapjack ແມ່ນບໍ່ຄືກັນກັບ Flapjack ຂອງອາເມຣິກາເຊິ່ງມັນແມ່ນຫຼາຍກວ່າຜັກກາດກ່ວາ traybake ງ່າຍດາຍນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຖ້ວຍ / 235 ມົນໄອຫມູຂະຫນາດກາງ
- 3 ຈອກ / ແກ່ນ 700 ມມແລະແກ່ນ (ປະສົມປະສານທີ່ທ່ານມັກ)
- 1 ຈອກ / 235 ມົນຫມາກແຫ້ງ (cranberries, raisins, sultanas)
- ້ໍາເຜີ້ງ 8 tbsp (runny)
- 1 ອໍ / 25 ກຼາມ (້ໍາຕານເຂັ້ມ)
- 4 ອໍ / 115 ກໍາມັນເບີ (unsalted)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ໍາມັນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານແລະຫ້ານາທີ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຫ້ານາທີ, stirring ກັບ toast ສ່ວນປະກອບ, ການດູແລບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້, ປະສົມຄວນຈະເປັນທອງສີນ້ໍາ.
ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ວາງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ ທໍາຄວາມສະອາດ, ເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມກັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານຫມົດ.
ປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ທີ່ຈະບໍ່ເຜົາໄຫມ້. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະຮັກສາໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງ.
ປະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ toasted ກັບປະສົມມັນເບີ melted ເພື່ອເປັນ dough stiffish.
ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ 20cm x 20cm / 8 "x 8" / ເຄ້ກເຄືອບແລະເສັ້ນທາງລຸ່ມມີເອກະສານຂອງເຈ້ຍກະປ໋ອງ. ກົດປະສົມ flapjack ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນແລະຮຽບຮ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ເຂົ້າມາໃນມຸມ.
ຫມາຍເອົາຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະຮູບສີ່ຫລ່ຽມໃນ flapjack ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງກົ່ວໃນຕູ້ເຢັນແລະອອກຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອຕັ້ງ.
Flapjack ເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ໃນເຕົາລົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບ Museli Flapjack:
ປົນຫມາກໂປມແຫ້ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະ apricots (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ) ກັບ cranberries ແຫ້ງ (ເຮັດໃຫ້ 235 ml ທັງຫມົດ).
Marmalade ແມ່ນນອກຈາກນັ້ນຍັງມີຄວາມຮັກທີ່ມີກິ່ນສີຂົມຂົມ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼາຍ.
ປົນ 235 ມລຕົ້ນຫມາກພ້າວຂ້ຽວເຂົ້າຜັກ, ຫມາກງາ, ຜັກແລະແກ່ນດອກໄມ້ (ລວມທັງຫມົດ 700 ມລ)
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເສັ້ນໃຍພິເສດ, ທົດແທນບາງເມັດທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 627 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 30 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 8 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 60 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |