ຊອດ pistou ຝຣັ່ງແມ່ນຄ້າຍຄື pesto ແຕ່ແມ່ນເຮັດໂດຍບໍ່ມີຫມາກໄມ້ - ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຫຼືຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ pesto ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການຫມາກຖົ່ວໄດ້. ສະບັບນີ້ຂອງ vegan pistou ແມ່ນຫຼາຍຂອງ sauce basil ເປັນມັນຍັງເຮັດໃຫ້ໂດຍບໍ່ມີການເນີຍແຂງ. ຕາມປະເພນີ, pistous ທີ່ສຸດໃນປະເທດຝຣັ່ງແມ່ນບໍ່ເຄີຍມີການກະກຽມດ້ວຍເນີຍແຂງ, ແຕ່ເກືອບທັງຫມົດສູດອາເມລິກາແລະປະຈຸບັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມ cheese ເພື່ອຂໍອຸທອນກັບ palettes ອາເມຣິກາ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງຜັກຫຼືແກງທີ່ມີອາຫານແປ້ງເຊັ່ນແກງ minestrone, ທ່ານສາມາດໃຊ້ pistou homemade ເພື່ອຊຸ່ມຊື່ນໃນສະຫຼັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວ , ຫຼືໃນໄລຍະຫມູທໍາມະຊາດຫຼື vegan gnocchi . Pistou ແມ່ນ delicious ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນ tofu ຢ່າງໄວວາ scramble ໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຫັນປ່ຽນອາຫານເຊົ້າອາຫານປົກກະຕິເຂົ້າໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.
ຂະບວນການຂອງການເຮັດ pistou ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການເຮັດຊອດ pesto ເປັນປົກກະຕິ (ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ pesto ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນແປກຫຼືຫມາກຊະນິດໃດໆ), ແຕ່ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີ basil ໃນການຜະສົມຜະສານກັນ. ການເພີ່ມສະພາບທໍາອິດ, ແທນທີ່ຈະຊ່ວຍ, ຊ່ວຍ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ຜົນຕໍ່ຫມາກຜົນຂອງແກ່ນ, ລອງເຮັດຊອດ pesto ທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ທີ່ມີແກ່ນດອກໄມ້ແກ່ນຫຼື ແກ່ນຜັກ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ basil (ຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງວ່ອງໄວ)
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງກາເຟສົດນ້ໍານາວອ່ອນ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນ (ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຕົ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ)
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ໃບຕົ້ມໃບລ້າງດີ, ແລະຄ່ອຍໆແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລໍາຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ / ຫຼືຫນາຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໃບ. ພວກເຂົາບໍ່ປົນກັນດີແລະພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະຂົມຂື່ນ.
- ວາງນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະນ້ໍາມັນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນເວີໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາລຽບ, ຂູດທັງສອງດ້ານຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.
- ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟແລ່ນ, ຊ້າຕື່ມນ້ໍາມັນເວີທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມເກືອແລະບ່ວງບ່ວງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພຽງແຕ່ການສໍາພັດ, ຕາມທີ່ທ່ານສະເຫມີສາມາດເພີ່ມຫຼາຍ.
ການປ່ຽນແປງແລະແນວຄວາມຄິດທີ່ໃຫ້ບໍລິການ
ສໍາລັບການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍຫຼືເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນເຂົ້າຈ້າວຫຼາຍຂຶ້ນ, ລອງໃຊ້ຜະສົມຜະສານສະຫມຸນໄພ - ຕື່ມນ້ໍາມັນແປ້ງຫຼື parsley ເຂົ້າປະສົມ - ຫຼືນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: ຫມາກແຫ້ງຫມາກໂມຫຼືຫມາກກ້ວຍ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເດືອຍໂພຊະນາການຕໍ່ Vegan Pesto ແຕ່ທ່ານອາດຈະພົບວ່າຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ມັນມີ ທາດແປ້ງ ທີ່ມີ ທາດບໍາລຸງ ທີ່ແຂງແຮງທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງດ້ວຍ ເມັດໂພຊະນາການ .
ນໍາ້ໍາເຜີ້ງຝຣັ່ງຂອງທ່ານກັບຜັກບົ່ວ Vegan Gnocchi ຫຼືປະເພດແປ້ງອື່ນໆ. ຖົງເປືອກແຫ້ງຫຼື corkscrew ເພື່ອຖືກັບ pistou ແມ່ນດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 293 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 14 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |