Flapjack ແບບດັ້ງເດີມທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ (ຫນ້ອຍກວ່າ 30 ນາທີ). ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຖາດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫາທາງເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງອາຫານກາງວັນ, ກິນເຂົ້າ, ໃສ່ຖາດຊາ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊາໃນຕອນບ່າຍ - ໃນຕົວຈິງ flapjack ແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
ບາງຄັ້ງທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ jazz ເຖິງ cake ງ່າຍດາຍນີ້, ອາດຈະສໍາລັບໂອກາດພິເສດຫຼືພຽງແຕ່ໃຫ້ໂທຫາການປ່ຽນແປງ. ນີ້ flapjack ຟຸ່ມເຟືອຍມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍກ່ວາແບບປົກກະຕິເປັນມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ luxurious ຫຼາຍ - ຂີງລໍາຕົ້ນ.
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຮັກກ່ຽວກັບສູດນີ້ແມ່ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຂຽນໄວ້ໃນແກນ; ເພີ່ມຂີງຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຂຶ້ນໄປຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ເພີ່ມເຕີມຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງແມ່ນເປັນ tops ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຫມາະສົມກັບຂີງ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກສັບສົນແລະຄິດວ່າ flapjack ແມ່ນ pancake, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເບິ່ງຄໍາຕອບ, ພຽງແຕ່ຄລິກໃສ່ການເຊື່ອມຕໍ່ - Flapjack ແມ່ນຫຍັງ?
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ຈອກ / 200 ກໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບ
- 6 ຖ້ວຍນ້ໍາທອງທອງ (ຫຼືນ້ໍາສົ້ມ)
- 2 ຖ້ວຍ / 330 ກຼາມ
- porridge oats
- 1 pinch ເກືອ
- ຂີງລໍາຕົ້ນ 4 ຊິ້ນ (ປະມານເກືອ)
- 4 ຖ້ວຍນ້ໍາຂິງຂີງລໍາຕົ້ນ
- ທາງເລືອກ: ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat the oven to 180 C / 350 F / Gas 4- ມີເມັດ 23cm x 33cm / 9 "x 13" ການຕົ້ມກົ່ວ. ໄລ່ອອກດ້ານລຸ່ມກັບ parchment baking.
- ເອົານ້ໍາສົ້ມທອງແລະນໍ້າມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນຢ່າງຄ່ອຍໆ. ການຊ້າກວ່າທີ່ດີກວ່າທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄຫມ້ນ້ໍາສົ້ມ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນແຊບພວກມັນຮ່ວມກັນກໍ່ດີ.
- ເອົາ oats ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເກືອແລະງາມໃນປະສົມບ່າແລະນໍ້າສົ້ມ. ການປະສົມຜະສົມນີ້ກໍ່ດີເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອ້ອຍແມ່ນປົກຄຸມໄດ້ດີ.
- ເພີ່ມຂີງລໍາຂົ້ວ, ນໍ້າຖ້ວມແລະແຊບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເວລານີ້ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂີງແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.
- ປົນນ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມແລະກະແຈກກະຈາຍນ້ໍາມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແມ່ນຫນ້າດິນ.
- ຈືນໃນເຕົາອົບກ່ອນ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ flapjack ຍັງອ່ອນໆເລັກນ້ອຍ.
- ວາງເຕົ້າໂຮມຢູ່ເທິງ rack cooling rack ແລະຕັດ flapjack ເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະປ່ອຍໃນຕ່ອນຈົນກ່ວາຫມົດເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ອາດຈະງ່າຍກວ່າ?
ທາງເລືອກສໍາລັບສູດ Flapjack ແບບດັ້ງເດີມ
ສູດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນ ປະເພດ flapjack ແບບປະດັບ ຫລູຫລາ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍທາງເລືອກຫຼາຍ - ຖືກຈໍາກັດໂດຍການຈິນຕະນາການຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ.ບາງສ່ວນຂອງລາຍະການໂປດຂອງຂ້ອຍ ... Flapjack ຫມາກພ້າວ - ນໍາໃຊ້ຈໍານວນດຽວກັນຂອງມັນແລະຕື່ມໃນ 2oz / 55g ຂອງຫມາກພ້າວ dessicated ແລະສືບຕໍ່ດ້ວຍສູດສູດຂ້າງເທິງ.
Apricot ແລະ Honey Flapjack - ສູດທີ່ມີສຸຂະພາບກວ່າ flapjack ແບບດັ້ງເດີມ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ 3oz / 100g ກັບນ້ໍາຕານ 3oz / 85g ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນແລະນ້ໍາຜຶ້ງ 3 ຜັກນ້ໍາຕານ, 12 oz / 350g oats ປະສົມກັບ 3,5oz / 100g apricots ແຫ້ງ, ຜັກລະອຽດແລະ 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, mashed.
ຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນ - ເພີ່ມ 2 tbsp ແກ່ນປະສົມແປ້ງແລະ 2 ເມັດແກ່ນຂອງແກ່ນປະສົມເຊັ່ນ: ຜັກແລະ / ຫຼືດອກຕະໂນວເປັນປະສົມປະສານພື້ນຖານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 128 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| ໂຊດຽມ | 16 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |