ອາຫານເຊົ້ານີ້ໄດ້ແກ່ຍາວດົນ
porridge Scottish ແມ່ນຄໍາສັບຄ້າຍຄືກັບປະເທດແລະໄດ້ສໍາລັບຫຼາຍສະຕະວັດ. ຫມູສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກແນວພັນຕ່າງໆທີ່ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາຫຼືນົມແລະນໍາໃຊ້ເປັນເມັດທີ່ຮ້ອນ. ສະບັບພາສາຂອງ Scotland ຂອງ porridge ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ oats ເພາະວ່າແມ່ນພືດຕົ້ນຕໍຂອງປະເທດ, ເຊິ່ງພື້ນຖານເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ oatmeal.
ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາກາງ medieval, oats ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ Scotland ແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫຼັກຂອງຊາວກະສິກອນ (ຫຼື Crofters, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເອີ້ນວ່າໃນ Scotland).
Oats ເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການສູງ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ສະບາຍມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນ Scotland.
ແນວໃດ Porridge Scotland ໄດ້ຖືກຜະລິດ
ທັງຫມົດຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ບໍ່ມີວິທີການຮັກສາອ້ອຍ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ຫນາແຫນ້ນມັກຈະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາເພື່ອຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງມັນ. ຕາມປະເພນີ, porridge ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນ saucepan ຫນັກກັບນ້ໍາແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫມູໄດ້ຖືກ stirred ກັບ spurtle ໄມ້ເປັນເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານໄມ້ຫນາ Scottish, ທີ່ມີຮູບຄ້າຍຄືໄມ້, ພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍເກັບຮັກສາ oats ຈາກ sticking ກັບເຄື່ອງມືແລະໂຄງປະກອບການງ່າຍດາຍທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ stirring ໂດຍບໍ່ມີການສ້າງຂຸມ. ທ່ານອາດເຊື່ອວ່າຜັກບົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນພຽງແຕ່ໃຊ້ມືຂວາແລະທິດທາງໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອປ້ອງກັນວິນຍານຊົ່ວ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ລິ້ນຊັກໄມ້. ຈາກ drawer, ຜັກ (porridge) ຈະຖືກກິນໃນໄລຍະຫຼາຍໆມື້.
ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ຫມູຈະກາຍເປັນຮາກຫນາແລະແຂງ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນມັນສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາແລະກິນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຂົ້ວເພື່ອອາຫານເຊົ້າ.
ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາແລະເກືອ, ຜັກຫຼືຜັກທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບການປະສົມທີ່ຄີມແລະຫນາທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້ເຊິ່ງມັກກິນດ້ວຍນໍ້າຕານ, ມັນເບີ, ນົມຫຼືຄີມ, ແລະແມ້ກະທັ່ງນໍ້ານົມ.
ປະເພດຂອງ Oats ໃຊ້ສໍາລັບ Porridge
ອາຫານວຸ້ນທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຫມູຈະກໍານົດໂຄງສ້າງຂອງອາຫານສຸດທ້າຍເຊັ່ນດຽວກັບເວລາທີ່ອາຫານຈະກິນເຂົ້າຈີ່. ສໍາລັບ porridge, oats ແມ່ນປົກກະຕິ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ສະເຫມີມ້ວນ - oats ຫຼາຍກວ່າທີ່ຖືກປວດ, ແລະຈະເປັນ oats Scottish, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ "oat pinhead". ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມເຄັ່ງຄັດລຽບ, ບໍ່ມີກ້ອນ, ແລະຫມໍ້ທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ, ໃຫ້ໃຊ້ຫມໍ້ໄຟທີ່ລວບລວມ. ໂອວລ໌ມ້ວນແມ່ນເມັດຂະຫນາດກາງແລະຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງ oatcakes, biscuits, ແລະໃນ stuffings ຫຼືໃນ haggis.
ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ Porridge Oats
ເມື່ອພວກເຮົາມາຮຽນຮູ້, ຫມາກໂອວະກໍ່ດີສໍາລັບທ່ານ, ແລະໂພຊະນາການ, ທຸກໆຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນດຽວກັນ. Oats ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ປ່ອຍອອກມາຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມໄປໃນລະຫວ່າງອາຫານຍ້ອນພວກມັນສະຖຽນລະດັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. Oats ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຫຼຸດລົງ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງສາມາດຫມັ້ນໃຈໄດ້ວ່າບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ທ່ານຈະມີອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີສຸຂະພາບທີ່ຈະພົບເຫັນທ່ານໃນຕອນເຊົ້າແລະໃຫ້ທ່ານເຕັມໄປຈົນກວ່າເວລາກາງຄືນ.