ລະວັງການທົດແທນສໍາລັບການ Shellfish Delicate ນີ້
ແກງ, ໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມີລົດຊາດຫວານແລະອ່ອນຫວານ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄຂມັນຫນ້ອຍຫຼືມີລົດຊາດເພີ່ມ. ຄາຍຄຽດ! ດັ່ງນັ້ນມັນແນ່ນອນວ່າມັນເປັນຄວາມຜິດຫວັງໃນເວລາທີ່ພວກທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີວິດຢູ່ກັບມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້. ມັນສາມາດຫມາຍຄວາມວ່າ scallops ແມ່ນໃນຄວາມເປັນຈິງບໍ່ scallops ແທ້ຢູ່ທັງຫມົດ? ກ່ອນທີ່ຈະມາເຖິງການສະຫຼຸບນັ້ນ, ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ scallops ຕົວເອງ.
Types of Scallops
ກ້ານໃບແມ່ນຫມາກໂມທີ່ມີສອງຊະນິດຂອງຄອບຄົວ Pectinidae ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບ ກຸ້ງ , ຫອຍແລະ ອ້ອຍ .
ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ scallop ມີ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນທົ່ວໄປແມ່ນ scallop ຫອຍຂະຫນາດນ້ອຍແລະ scallop ທະເລຂະຫນາດໃຫຍ່. ແກະສະຫຼັກຫີນທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວ, ກ້າມຊີ້ນ adductor (ເຊິ່ງມີສອງແກະ), ຍ້ອນວ່າສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຫອຍທາກແມ່ນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄດ້. ມັນແມ່ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນິ້ວກ້ວາງຫນຶ່ງ, ເປັນສີບົວສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີເບົາເບົາ, ແລະມີເສັ້ນໃຍອ່ອນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນທາງກັບກັນ, ຍັງສາມາດມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງສອງນິ້ວ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີພຽງເລັກນ້ອຍ chewier ກ່ວາ scallops ແມວແຕ່ຍັງອ່ອນໂຍນ. ແກະສະຫຼັກຫີນແລະທະເລແມ່ນມີຮູບຮ່າງທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
Fake Scallops
ບາງປາທີ່ບໍ່ໄດ້ລະມັດລະວັງແລະສັບພະສິນຄ້າໄດ້ມີຄວາມຮູ້ທີ່ຈະແລກປ່ຽນຕ່ອນຂອງ scallops ທະເລຂະຫນາດໃຫຍ່ລາຄາແພງຫນ້ອຍສໍາລັບ scallops ຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມຫຼາຍກວ່າ. ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ບາງຄົນໄດ້ປ່ຽນປາສະຫຼາມສໍາລັບແກະສະຫຼັກ - ທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຄ່າໄຖ່ລາຄາແພງ, ດ້ວຍຕົວເອງທີ່ໄດ້ຈ່າຍຄ່າຊີ້ນປາທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ. ລະວັງຖ້າ scallops ແມ່ນທັງຫມົດຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງຂອງເອກະພາບ.
ນີ້ແມ່ນການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຜະລິດອາດຈະຕັດອອກ scallops ຈາກຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນ້ອຍລົງນ້ໍາແກະເລິກຫຼືປາໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ circular.
ບອກເຕັກໂນໂລຢີແທ້ຈິງຈາກປອມ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຖາມວ່າທ່ານມີຂໍ້ສະເຫນີທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບແຜ່ນຂອງທ່ານຫຼືບໍ່, ມີຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນຖ້າຫາກວ່າຫມາກກອກເປັນທີ່ແທ້ຈິງຫຼືປອມ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ scallops ແມ່ນສັດ, ແຕ່ລະ scallop ແຕ່ລະບຸກຄົນບໍ່ໄດ້ມີຮູບດຽວກັນ - ພວກເຂົາມີຂະຫນາດນ້ອຍແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດ, ແລະຈະບໍ່ເປັນປ່ອງທີ່ດີເລີດ. ແຕ່ scallops fake, ຈະເບິ່ງຄືກັນກັບກັນແລະກັນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ. ໂຄງສ້າງຂອງກ້ານໃບຄວນເປັນຕົວຊີ້ບອກທີ່ດີເພາະມີເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນ scallops ທີ່ແທ້ຈິງ, ບ່ອນທີ່ມັນຄ້າຍຄືສິ້ນຈະແຕກຫັກອອກຖ້າຫາກວ່າ "ຊອຍ" ດ້ວຍຄວາມຍາວ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີແນວໂນ້ມດັ່ງກ່າວ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຜະລິດຕະພັນຫມາກແຫ້ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຄ້າຍກັບ ກະປູປອມ ແລະຫມາກພ້າວທີ່ຂາຍໂດຍບໍລິສັດອາຫານທະເລທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.