01 of 07
Sauce ສົ້ມ (Pepper) ສົດ
Shito Ingredeints ສົດໃນ Kaaa. F Muyambo ຊອດສົດ (pepper) ສົດເປັນ tomato ສົດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວທີ່ຮັກແພງໂດຍ Ghanaians. ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ kpakpo shito ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາສີຂຽວຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ, ແລະບໍ່ຄວນສັບສົນກັບ shito, ນ້ໍາປິກສີດໍາ, ເຊິ່ງຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍ crayfish ດິນແຫ້ງ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ດ້ວຍເຄື່ອງມືຮູບພາບ (ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ), ທ່ານໄດ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະຄົ້ນພົບແລະເຂົ້າໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ແນວໃດວ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ໄວ, ອາຫານຫາດຊາຍຫຼືອາຫານຂອງປະເທດການາ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!
02 of 07
ເຄື່ອງມືທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
Kaaa or Asanka Grinding Pot F Muyambo ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີກາຝັ່ງການາດາແລະປູນກາຊີທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ kaaa ຫຼື asanka ຂຶ້ນຢູ່ກັບພາສາທີ່ເວົ້າໃນພື້ນທີ່ (Ga and Twi ຕາມລໍາດັບ). ນີ້ກໍ່ຈະຖືກຂາຍດ້ວຍທັກສະໄມ້. ທ່ານອາດຈະສາມາດຊອກຫາເຫຼົ່ານີ້ໃນຕະຫຼາດອາຟຣິກາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈັດການກັບຮ້ານອາຫານ Afro-Caribbean ຢູ່ໃນເມືອງລອນດອນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຫນຶ່ງໄດ້, ກະປ໋ອງແລະປູນຈະເປັນປະຈໍາ.
Ofcourse ທາງເລືອກແມ່ນການນໍາໃຊ້ blender ມືຖື.
03 of 07
ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
Kpakpo Shito ຈາກການາ. wwwclearshotstudioscom ສໍາລັບຊອດ shito ສົດທີ່ ທ່ານຕ້ອງການ:
1 ຜັກບົ່ວ
2 ຫມາກເລັ່ນ
ເມັດ Chilli ເຊັ່ນ: ຖົງ scotch, habanero ຫຼືສີຂຽວ
1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເກືອເກືອ.
04 of 07
ຂັດໃນ Asanka ໄດ້
ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນ Asanka. F Muyambo ແກະສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນກັນ. ຖ້າໃຊ້ asanka ຫຼື pestle ແລະ mortar, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍໂດຍການປວດແລະຂີ້ເຫຍື້ອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ chop ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍກວ່າຮູບ. ຄວາມອົດທົນແມ່ນຕ້ອງການໃນຂະບວນການນີ້ຍ້ອນວ່າທ່ານຕ້ອງການຂັດຈົນກ່ວາລຽບ, ແຕ່ມີໂຄງສ້າງພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນຊອດ.
05 of 07
ການຜະສົມຜະສານທາງເລືອກໃນເຄື່ອງປັ່ນມືຖື
ຜະສົມແປ້ງໃນມືຖື. F Muyambo ວິທີການທາງເລືອກແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍແມ່ນການຖິ້ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນມືຖືແລະກະຕຸ້ນຈົນກ້ຽງ. ຫຼີກເວັ້ນການສະກັດກັ້ນການສະກັດກັ້ນການສະກັດກັ້ນໄຂ້ຫວັດສັດປີກຍ້ອນວ່າທ່ານຍັງຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນການຜະຫຼິດໃນນໍ້າ. ມີທາງດ້ານການໃຊ້ວິທີນີ້. ນອກເຫນືອຈາກການບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຖືກກ່າວວ່າຈະຖືກປ່ອຍອອກມາໂດຍວິທີການຂັດແລະມາດຕະຖານ, ທ່ານຍັງຈະບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືຖືຢູ່ໃນຫາດຊາຍຫຼືກິນເຂົ້າປ່າ!
06 of 07
Sauce Shito ສົດທີ່ມີ Tilapia ແລະຊິບ
Tilapia Grilled, Chips ແລະ Fresh Shito. F Muyambo Sauce shito ສົດແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດກັບປາປີ້ງ, ປາຂົ້ວ, sardines ຫຼືຊີ້ນງົວ. ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງແບບປາປາແລະກາຕູນແບບການາ.
07 of 07
ຊອຍ Shito ສົດກັບ Kenkey ແລະປາຂົ້ວ
Kenkey, Shito ແລະປາ. wwwclearshotstudioscom ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຕະວັນຕົກຕະວັນຕົກໃນແອຟິກາຕະວັນຕົກມັກຈະມີອາຫານສົດ shito, shito ສີດໍາປຸງແຕ່ງດ້ວຍ crayfish ດິນແລະ kenkey ນີ້ແມ່ນໄກຈາກຄາບອາຫານ Ghana ທີ່ມັກແລະທ່ານມັກຈະຮັບໃຊ້ kenkey ກັບ shito ແລະ tilapia ລິນຫຼືປາຫມູ່ເພື່ອນ.