01 of 11
ວິທີການສ້າງ Crepes ຈາກ Scratch
Richard Eskite Photography / ຮູບພາບ Getty ການສ້າງ crepes ຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍດາຍເຊັ່ນ pancakes ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ພິເສດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ. ສະບຽງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ທັນສະໄຫມຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການຂັ້ນຕອນງ່າຍໆສໍາລັບການສ້າງ crepes. ຮູບພາບທີ່ມາພ້ອມຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການສ້າງການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ແຂກຫລືຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມ ສູດ crepe ພື້ນຖານ ນີ້ທີ່ສາມາດດັດແກ້ເພື່ອເພີ່ມນໍ້າຕານສໍາລັບ crepes crepes.
02 of 11
ການເຮັດໃຫ້ Crepe ຂີ້ເຫຍື້ອ
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images ຊຸບເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່, ນົມ, ເກືອ, ມັນເບີແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ເລືອກຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ້ຽງ. ແບດເຕີຣີຈະເປັນນ້ໍາ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງຄວາມຮ້ອນສູງກາງ.
ການໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຈອກຫມໍ້ສອງແກັດຂອງແກະຄີມໃສ່ກາງແກງ.
03 of 11
ການເຄືອບ Pan ກັບ Batter
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images ຖືເອົາໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຫມໍ້ລົງເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງມືໃສ່ແຜ່ນລຸ່ມຂອງເຕົາ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄືອບເປັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າທ່ານມີຂຸມໃນ crepe, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະເພີ່ມຫມໍ້ໄຟຫຼາຍກວ່າກັບແກະເພື່ອໃຫ້ພວກມັນກວມເອົາ.
04 of 11
ການເຄືອບ Pan - ສ່ວນທີ 2
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເຕົາທີ່ມີດ້ານຊ້າຍ, ໃຊ້ດ້ານຂ້າງເພື່ອເພີ່ມຂະຫນາດຂອງຄີມ. swirl pan ໄດ້ປະມານສະນັ້ນ batter ສວມໃສ່ທັງສອງດ້ານ. ກັບຄືນຂວດໃຫ້ຮ້ອນ.
05 of 11
Loosening the Crepe
lerouxjolandi / Twenty 20 ແບດເຕີລີ່ຈະແຫ້ງໄວແລະຫລອດໄຟຂອງມັນ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງປີຂຶ້ນໄປ.
ນໍາໃຊ້ spatula ທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເລັບຂັດລົງຈາກແກງ.
06 of 11
Flipping the Crepe
Jean-Blaise Hall / Getty Images ໃຊ້ spatula ເພື່ອ flip ຫຼາຍກວ່າ crepe ໄດ້. ມັນເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານຖ້າຈໍາເປັນ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແທ້ໆຈົ່ງພະຍາຍາມທີ່ຈະເລີ້ມຄີມຂຶ້ນໃນອາກາດໂດຍນໍາໃຊ້ເຕົາ.
07 of 11
Flipping the Crepe-Part 2
Tony Robins / Getty Images ສິ້ນສຸດການຫັນໄປສູ່ການ crepe ແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທັງຫມົດຂອງ bottom crepe ແມ່ນຕິດຕໍ່ກັບ pan ໄດ້.
08 of 11
ສໍາເລັດການແຕ່ງກິນ Crepe ໄດ້
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ crepe ໄດ້. ມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງ 30 ວິນາທີສໍາລັບຝ່າຍທີ່ສອງເພື່ອປຸງແຕ່ງ.
09 of 11
ການກໍາຈັດ Crepe ຈາກ Pan ໄດ້
ພາບ Dave King / Getty ຫຼັງຈາກ crepe ໄດ້ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆລົງໃສ່ແຜ່ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕິດຕັ້ງ crepes ໃນເຕົາອົບແລະຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ຕັ້ງຢູ່ 195 F.
10 ຂອງ 11
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ Crepe
Riou, Jean-Christophe / Getty Images ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ crepe. ເຮັດໃຫ້ຕື່ມປະມານຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງວິທີການໃນຫນຶ່ງຂ້າງຂອງ crepe ໄດ້.
ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານອາດຈະມັກ:
- ຫນໍ່ແອບເປີ້ນຫນື້ງທີ່ມີເຂົ້າຈີ່
- Sweetened Ricotta
- ຫມາກໄມ້ສົດ
- ມັນເບີຫມາກຖົ່ວດິນແລະຫມາກນາວ
- ເນີຍແຂງ
- ຫມູຫມູ
- Apple or Cherry Pie Filling
- ເນີຍສີຄີມຫວານທີ່ມີສະຕໍເບີລີ່
11 of 11
Rolling the Crepe
graphicola / Getty Images ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ລີດກ້ອນຫີນໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ວາງຊ້າຍເລັບດ້ານຂ້າງລົງເທິງແຜ່ນດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເປີດ. crepe ຂອງທ່ານແມ່ນແລ້ວສົມບູນ.
ວິທີການຊອກຫາອາຫານພິເສດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຄື່ອງສະຫນອງແລະເຄື່ອງຄົວ
Top Gourmet ຮ້ານອາຫານຈີນ
ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊື້ຊີ້ນຄຸນນະພາບ - ຊີ້ນງົວ, ຫມູ, ແລະແກະ
ບ່ອນທີ່ຕ້ອງການຊື້ອາຫານທະເລທີ່ດີທີ່ສຸດ
ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊື້ເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວອອນລາຍ