ວິທີການແຕ່ງກາເຟກັບອາຫານ

ຈາກອາຫານເຊົ້າໄປ dessert, ກາເຟ ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນກັບອາຫານ. ນີ້ແມ່ນບາງຄູ່ກາເຟອາຫານແບບຄລາສສິກທີ່ງ່າຍທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຢູ່ເຮືອນຫຼືອອກຈາກຕົວເມືອງ.

Fruit Pairings
ຫມາກໄມ້ສົດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຫມາກໄມ້ສາມາດສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າແລະມີສຸຂະພາບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບກາເຟບາງຊະນິດ. ພຽງແຕ່ຈະລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ overtone ສຽງສົ້ມໃນການຄັດເລືອກຄູ່ຂອງທ່ານ - ຜົນໄດ້ຮັບສາມາດເປັນ cacophonous!

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ກາເຟ Kenyan ແລະ Haitian ແມ່ນທີ່ດີກັບທຸກໆຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ກາເຟເຢເມນແລະ Jamaican ແມ່ນດີກວ່າເກົ່າກັບ blueberries.

• ແກ່ນຫມາກໄມ້ (ຫມາກກອກ, ຫມາກພົ່ນແລະ apricots) - ສົດຫຼືເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫມາກໄມ້ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍກາເຟ Tanzanian ແລະ Haitian.
• Tarts - ຫມາກ Tarts ແມ່ນ exceptional ກັບ roasts ກາງຫາຊ້ໍາ Brazilian ແລະ Costa Ricans.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບຫມາກມີເນີຍ, ທ່ານອາດຈະມັກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ຄູ່ຜົວເມຍເນີຍແຂງແລະກາເຟ. Chocolate Pairings
ຊັອກໂກແລດແລະກາເຟແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງການຈັບຄູ່ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. Espresso ດື່ມ ເຊັ່ນ: Caffh Mochas , Cafflattes ແລະ Ristrettos ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົມບູນແບບກັບໂກເລດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງກາເຟຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງຄູ່ຂອງກາເຟ - ໂກເລດທີ່ມາຈາກ bars ກັບ cake.

• Brownies - ກາເຟເຕັມຮູບແບບຈາກອິນໂດເນເຊຍຫຼືຄູ່ Guatemala ງາມດ້ວຍນ້ໍາຕານຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ.
• cake ເລດ - cake ໂກເລດແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີກາເຟຂະຫນາດກາງຫຼືສີດໍາທີ່ສຸດ, ແຕ່ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີເລດ Guatemalans. ຄີມຫມູຊັອກໂກແລດມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດທີ່ມີ ກາເຟ Arabica ຫຼາຍທີ່ສຸດ. cupcakes ເລດ Vanilla-bean -clyed ແມ່ນສິ່ງມະຫັດກັບກາເຟ Colombia.

• ຫມາກ Chocolate-Dipped ຫມາກ - ຫມາກໄມ້ແຊ່ນ້ໍາເລດແມ່ນດີກັບກາເຟອາຟຣິກາສ່ວນໃຫຍ່. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກກ້ຽງທີ່ມີສີຂຽວຂີ້ເຜິ້ງມີລາຄາແພງທີ່ມີຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ Ethiopian Sidamo.
• ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາແມ່ນເຫມາະສົມຄູ່ກັບ ກາເຟ ອິນໂດເນເຊຍ, Brazil, ປະເທດເອີໂຣ, ກາຕາເມກາແລະກາເຟ roast ຊ້ໍາ .
• ນົມເລດ - ມັນຍາກທີ່ຈະບໍ່ສາມາດຈັບໂກເລດ້ໍານົມກັບທຸກປະເພດຂອງກາເຟແຕ່ວ່າ Colombian, Kenyan, Sumatran, Yemeni, Ethiopian ແລະ Kona ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

• ຊັອກໂກແລດສີຂາວ - ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງໂກເລດສີຂາວດີກວ່າກາເຟ, Colombian, Costa Rican ແລະເຢເມນ.

Baked Goods Pairings
ສິ່ງທີ່ Italians ຈະເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີກາເຟແລະ biscotti? ຊາວແຄນາດາແລະຊາວອາເມຣິກາຈະເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີຫມາກຖົ່ວແລະກາເຟ? ການຈັບຄູ່ຂອງກາເຟເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຂີ້ຮ້າຍໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງຫຼາຍໆຄົນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບກາເຟຄູ່ກັບສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນ.

• Biscotti - ບາງທີອາດເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ baked ດີທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບກາເຟຢູ່ໃນສະຫະລັດນອກ donuts, biscotti ມາໃນລົດຊາດແລະແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມເກືອບ palate ໃດ. Almond ແມ່ນຄລາສສິກ, ແຕ່ cherry, ໂກເລດແລະປະເພດອື່ນໆແມ່ນຍັງມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ດີ. biscotti ເຕັມປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີ espresso .
• cake - cake ແລະກາເຟເປັນຄູ່ຄູ່. cake ກາເຟແມ່ນ fantastic ກັບກາເຟ Colombia. ການຈັບຄູ່ cake cake ແມ່ນລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງພາຍໃຕ້ "Chocolate Pairings." ນອກເຫນືອຈາກຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ!
• Caramel Flan - ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານຂອງ caramel flan ເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບກາເຟອິນໂດເນເຊຍແລະກົວເຕມາລາ.
• Cinnamon Buns - ບັນທຶກ caramel ແລະໂກເລດໃນກາເຟ Colombian ແລະ Guatemalan ແມ່ນເຫມາະກັບທໍາມະຊາດສໍາລັບຖົ່ວໄມ້ໄຄ.
• ເຂົ້າຈີ່ກາເຟ - ທຸກໆຄົນທີ່ມັກກິນເບຍຄວນກວດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ສິບແປດເມັດກາເຟ . ໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຈັບຄູ່ກັບກາເຟ.

• Coffee Cake - Danishes ແລະເຄ້ກຄູ່ຄູ່ກັບເຄື່ອງກາເຟຫລາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ກາເຟຮາວາຍແລະການາກາກາທີ່ມີສີເຫຼືອງຫຼືຂະຫນາດກາງທີ່ມີລາຄາຖືກແມ່ນດີດີ.
• Croissants - ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນກາເຟທີ່ບໍ່ເຄີຍມີສີຂຽວກັບ croissants, ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເອົາ cue ຈາກຝຣັ່ງ? ຄູ່Café Lait ຄູ່ດີຫຼາຍ!
• Donuts - ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ donuts ຄູ່ດຽວກັນກັບກາເຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄົນຮັກຫຼາຍຄົນທີ່ດື່ມກາເຟແລະຂີ້ເຫຍື້ອກັງວົນໂດຍ້ໍານົມແລະ້ໍາຕານທີ່ມີປະເພດໃດແດ່ຂອງກາເຟແລະປະເພດໃດໆຂອງ donut. ກາເຟ Costa Rican ອ່ອນ, ຫວານແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມກັບການຈັບຄູ່ກັບຫມາກໂປ້.
• Muffins - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ donuts, muffins ສ່ວນຫຼາຍເຮັດວຽກຮ່ວມກັບກາເຟຫຼາຍທີ່ສຸດ. ບາງຄົນເຫັນວ່າກາເຟ Costa Rica ແລະ Mexican ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະກັບ muffins.
• Cookies Raisin Oatmeal - ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າກາງແລະຂະຫນາດກາງ Nicaraguan ແລະ Kona ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງຂອງ cookies ອ້ອຍ.

• Scones - ພວກມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບ ຊາ ! scones ຫມາກແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີກາເຟເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຢເມນ, Kenya ແລະ Haiti. scones unflavored ແມ່ນດີກັບ Costa Ricans ແລະ scones raisin maple ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການາຫຼື Nicaraguan ກາເຟ. ຫມາກນາວມີນ້ໍາມັນມີກາເຟເມັກຊິກັນແລະອີຢິບດີ.
• Shortbread - ມັນເບີ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະໂຄງປະກອບຂອງຂະຫນົມປັງສັ້ນແມ່ນ delicious ກັບກາເຟ Costa Rican ຫຼືກາເຟ Brazilian, ຫຼືມີ Caffé Breve .
• ເຂົ້າຈີ່ຫວານ - ເຂົ້າຈີ່ Zucchini ທີ່ມີຫມາກເປັນສິ່ງມະຫັດກັບ Colombian. ເຂົ້າຈີ່ເນໂຣນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີກັບ Costa Rican, ການາດາຫຼືການາກາເຟ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຜັກທີ່ມີແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີກາເຟຫຼືກາເຟກາລິກາ. ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີ Espresso con Panna .

Breakfast Food Pairings
ອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານທີ່ສົມດຸນຂອງກາເຟອາເມລິກາກາງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫລາຍມາຍ, ແຕ່ວ່ານີ້ແມ່ນຄູ່ແຝດກາເຟອາຫານເຊົ້າຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະໄປນອກເຫນືອຈາກພື້ນຖານ.

• Crepes - ຄູ່ crepes ຄູ່ຜົວເມຍ (ທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນພືດຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ເນີຍແຂງແລະຊີ້ນ) ທີ່ມີກາເຟເກາະປາຊີຟິກຢ່າງກ້າຫານ. ດຶງຫມາກກ້ວຍຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກກ້ວຍກັບກາເຟໂຄຣເອັຍ. crepes ມີສີຂຽວແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີກາເຟ Kenyan ຫຼື Haitian. ພວກເຂົາທັງຫມົດກໍ່ສາມາດຈັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບເຄື່ອງດື່ມ espresso ແລະ espresso .
• ໄຂ່ແລະ bacon / sausage - ອາຫານເຊົ້າແບບແບບອາເມຣິການີ້ແມ່ນດີເລີດທີ່ມີກາເຟກາຣິກຂະຫນາດກາງ.
• Omelets ມີເຫັດ, Basil ແລະ / ຫຼື Chevre - Java, Sumatra ແລະກາເຟອິນໂດເນເຊຍສາມາດຈັດການກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກອາຫານສະຫລັດເຊັ່ນ: ແກງ.
• ເຂົ້າຫນົມປັງ - ກາເຟທີ່ມີນ້ໍາຊາ Kona ຫຼື Nicaraguan ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ມີອາຍແກັສ.
• Pancakes ກັບຫມາກຂີ້ດ Maple - ການາແລະ Nicaraguan ກາເຟເສີມໃຫ້ຫມາກ maple ແລະປຸງລົດຊາດ pastry ຂອງສະບຽງອາຫານອາຫານເຊົ້າຄລາສສິກນີ້.
• Quiche - ປຸງລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່, savory ຂອງກາເຟເກາະປາຊີຟິກຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີ quiche.
• Wheat Toast - ອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານຂະຫນາດກາງ Costa Rican, Colombian, Guatemala ແລະ Brazilian ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີອາຫານເຊົ້າງ່າຍດາຍ, ເມັດພືດ, ເຊັ່ນ: toast ຫຼືຫານປະເພດເມັດ. Cappuccino ແລະCafà auit ຍັງມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະມີອາຫານເຊົ້າງ່າຍດາຍ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຈັບຄູ່ກັບກາເຟທີ່ມີອາຫານເຊົ້າໃນຄູ່ມືນີ້ເພື່ອຄູ່ແຝດອາຫານເຊົ້າກາເຟ.