ວິທີການເຮັດໃຫ້ Shish Kebabs

ເຮັດ kebabs ຂອງຜັກສໍາລັບອາຫານດ້ານທີ່ດີເລີດ

ຄວາມໂສກເສົ້າທີ່ແທ້ຈິງຂອງອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດແມ່ນວ່າອາຫານກາງເກັດໂດຍສະເລ່ຍມັກຈະເບິ່ງເຂົ້າຈີ່, ຊັອກ, ເບີເກີ, ຫມາແລະສ່ວນທີ່ເປັນໄກ່ບາງຄັ້ງ. ເຖິງວ່າຈະມີວິທີງ່າຍທີ່ຈະກິນເຂົ້າຜັດ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບມັນ, ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດ. ດີ, ຂ້າພະເຈົ້າມີການແກ້ໄຂສໍາລັບທ່ານ, kebabs ຂ້າງຜັກ. ພວກເຂົາໄວ, ງ່າຍແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າສໍາລັບເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ.

ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕິດພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອະນາຄົດ.

ເກັບ Veggies : ທໍາອິດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ຜັກ . ທ່ານຈະຕ້ອງເລືອກເອົາຜັກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນເວລາດຽວກັນ. ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກເອົາລາຍການຕ່າງໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການໄວ້ແລະຕື່ມໃສ່ຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງທ່ານໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແຕ່ງມັນຂຶ້ນແລະດຶງສິ່ງທີ່ດີ. (ຢ່າກັງວົນວ່າຂ້ອຍມີຄູ່ນ່ຶຂອງຮ່າງກາຍຢູ່ຂ້າງລຸ່ມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ).

ການຍຶດເອົາມັນໃສ່ໄມ້ : ຜັກບາງໆງ່າຍທີ່ຈະເອົາໃສ່ໄມ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ເຈ້ຍໂລຫະ. ຜັກບາງສາມາດຍາກ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຂໍ້ແກ້ຕົວ. ເອົາເມັດເຂົ້າຈອກໃສ່ຕົວຢ່າງ. ຕັດ cobs ເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດຫຼືພາກສ່ວນທີສາມ. ການຊຸກຍູ້ເຈາະຈືດໂລຫະລົງກົງກາງແລະທ່ານໄດ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄປ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ skewers ໄມ້ໄຜ່ (ຫຼືຕ້ອງການໃຊ້ skewers ໄມ້ໄຜ່ສໍາລັບ kebabs ທີ່ທ່ານຕິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ), ແລ່ນຂຸມໂດຍຜ່ານການ skewer ໂລຫະເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດວາງມັນໃສ່ໄມ້ໄຜ່.

ນີ້ເຮັດວຽກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເກືອບທຸກຜັກທີ່ອາດຈະຍາກເກີນໄປສໍາລັບໄມ້ໄຜ່ທີ່ຫ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຕົ້ມຕັກຂອງໄມ້ໄຜ່ຂອງທ່ານໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ທ່ານເອົາສິ່ງໃດມາໃສ່ພວກມັນ.

Marinating : ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບ kebabs ເຫຼົ່ານັ້ນ. ຂ້ອຍເວົ້າກ່ຽວກັບ marinade . ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ດີພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ມັນ ມີສຸຂະພາບດີ .

ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ນີ້; ລອງຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງອິຕາລີ. dressing Italian ແມ່ນ marinade ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພາະວ່າມັນມີນ້ໍາ, ສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ການເຜົາໄຫມ້ຂີດຈໍາກັດແລະເພີ່ມກິ່ນ. ຂັດກະຕ່າຍຂອງທ່ານກັບ marinade ຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຕີ grill ໄດ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເປີດໄຟຟ້າໃນນາທີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເຮືອນຈາກວຽກງານ.

Grilling : ໃນເວລາທີ່ grill kebab ຜັກທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ. ເກັບຮັກສາຜັກຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເຢັນກວ່າຂອງຊີ້ນຄວາຍຫຼືໃຫ້ພວກເຂົາກິນໂດຍທາງອ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເຜົາໄຫມ້ອື່ນໆທີ່ສູງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຖ່ານຫີນທ່ານຕ້ອງການໄຟໄຫມ້ທາງອ້ອມຫຼື ໄຟຊັ້ນດຽວ . ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພວກຜັກບົ່ວຮ້ອນທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນເຜົາໄຫມ້. ໂດຍປົກກະຕິພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນນີ້, kebab veggie ປົກກະຕິຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ເທິງໄມ້, ດັ່ງນັ້ນປັບປຸງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແລະທ່ານຈະດຶງອອກຈາກ kebabs ບໍ່ເທົ່າໃດນາທີຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າ ຫນົມ ຕ່າງໆ.

Freezing : ສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບ kebab ຜັກແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າ.

ພະຍາຍາມຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຫນ້ນແຫນ້ນຢູ່ໃນຖົງເລິກແລະເອົາເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຫຼີ້ນກິ່ນ, ເອົານ້ໍາຕານໄວ້ໃສ່ຫມາກກ້ວຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີກິ່ນຫອມກ່ຽວກັບຜັກ. ໃຊ້ skewers ໄມ້ໄຜ່ສໍາລັບ kebab freezer ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຖີ້ມທັງຫມົດ skewers ໂລຫະຂອງທ່ານໃນ freezer ໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງເຮັດໄມ້ໄຜ່ໃສ່ນ້ໍາໃນເວລາ 30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ kebabs ຖືກລະລາຍນ້ໍາຈະຍັງມີຢູ່. ເອົານ້ໍາອອກມາແລະນ້ໍາຕານຈະເຮັດວຽກຈາກທີ່ສອງອາກາດຫນາວເລີ່ມຕົ້ນຂື້ນຈົນກ່ວາສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາມົນຕີຄວາມຮ້ອນ. ທ່ານກໍ່ສາມາດໃສ່ຖົງເລັບທັງຫມົດໃນນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍໄວ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີຢູ່ໃນມືສໍາລັບໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນລົງໂດຍບໍ່ຄາດຝັນ. ມັນຈະດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານບໍ່ເຊັດ kebab ເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າ 6 ເດືອນຫຼືມີລົດຊາດທີ່ຈະປ່ຽນ.

ສະນັ້ນໃນປັດຈຸບັນທ່ານບໍ່ມີຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ຈະກິນອາຫານບາງຢ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຫຼົ່ານັ້ນ.

ກະເບື້ອງອາຫານຂ້າງຄຽງສາມາດເປັນສິ່ງປະຕິບັດທີ່ທ່ານສາມາດຕິດຢູ່ເທິງແກ້ວ. ພະຍາຍາມປູກສາລີຢູ່ໃນແກ້ວປະເສີດ, ຮອຍຍິ້ມ artichoke, squash (ປ່ອຍອອກຈາກຜິວຫນັງເພື່ອໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງ), ຫມາກພິກ, ມັນຕົ້ນ (ເລືອກເອົາມັນຕົ້ນໃຫມ່ຫຼືບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ທັງຫມົດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງດ້ວຍຜິວຫນັງ) ແລະສິ່ງອື່ນໃດທີ່ທ່ານ ຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານ. ເຫຼົ່ານີ້ kebabs ຜັກຂ້າງຄຽງກໍ່ງ່າຍແລະນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານສາມາດ freeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກຸ່ມໃຫຍ່.