ໄກ່ລາ la ແມ່ນອາຫານອາເມລິກາໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີໄກ່, ຍັງມີສີຄີມແລະ pimientos. ຕົ້ນກໍາເນີດແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຊັດເຈນ, ແຕ່ທິດສະດີຕ່າງໆແມ່ນມາຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນນະຄອນນິວຢອກແລະ chefs ກັບຮ້ານອາຫານລອນດອນ. ອາຫານທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນປີ 1880, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກກ່າວມາຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1912.
ໄກ່ລາ la ແມ່ນພິຈາລະນາອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໂດຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ໄກ່ creamed ອາດຈະມີຄວາມສຸກຫຼາຍກວ່າຈຸດທີ່ມີ toast, biscuits, ຫຼືແກະ pastry puff. ຫຼືຕົ້ມມັນຜ່ານເຂົ້າ, ເຂົ້າຫມູຫຼືມັນຕົ້ນ ..
ສູດສະບັບນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານແບບຄລາສສິກຂອງໄກ່, ຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກ seasoning ແລະເຫັດ. ຊອດຊອດຕົ້ມແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານງ່າຍ.
ສູດນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ບາງຢ່າງພ້ອມກັບໄກ່ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນມີຕຸ໋ນຫຼືທົ່ງນາທີ່ກະປ໋ອງ. ທ່ານອາດຈະເລືອກຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຫາ 4 ຈອກໄກ່ສຸກຫຼື
- Turkey , diced
- 1/2 ຈອກແກງສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ, ຜັກງາມ
- 1/2 ຊ້ອນ celery, ມີດລະອຽດ
- 1 jar (2 ounces) pimento ຟັກ (ຫຼືຫມາກພິກແດງລະຄັງ)
- 1 ສາມາດຫຼື jar (4 ອໍ) ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຕົ້ມ
- 2 cans (10 3/4 ounces) condensed
- ຄີມແກງໄກ່ (ຫຼື
- ຄີມຂອງເຫັດ )
- 1 ຊຸດ (10 ອໍ)
- ຣາວກັບແກະ frozen , ປະມານ 1 1/2 ຈອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນການໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ສົມທົບກັບໄກ່, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, celery, pimiento ຫຼືສີແດງລະຄັງ pepper, ເຫັດ, ແລະແກງ condensed. ຄ່ອຍໆປັ່ນປ່ວນຢ່າງລະອຽດ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ຫັນໄປຫາສູງແລະຕື່ມຣາວກັບແກະ; ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4.
Tips and Variations
- ປ່ຽນໄກ່ກັບທ່ອນສອງໂຕ 4 ໂຕນ (້ໍາຕານ) ພ້ອມກັບຣາວກັບແກະ.
- ທົດແທນ 1 ຈອກໄກ່ທີ່ມີຂີ້ເຜີ້ງ leftover diced.
- ໃຊ້ໄກ່ປ່າທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ໄກ່.
- ການນໍາໃຊ້ຜັກປະສົມທີ່ແຊ່ເຢັນແທນທີ່ຈະເປັນຣາວກັບແກະທີ່ແຊ່ນ້ໍາ.
- ຕື່ມປະມານ 1/2 ຈອກຜັກສະຫມຸນໄພ Parmesan ພ້ອມກັບຣາວກັບແກງສໍາລັບຊອດສະຫວ່າງກວ່າ.
- ຍົກເວັ້ນເຫັດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ໃຊ້ສີຄີມແກງໄກ່ຫຼືໃຊ້ແກງໄກ່ທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພຫຼືເຫັດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 644 |
| ໄຂມັນລວມ | 44 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 182 mg |
| ໂຊດຽມ | 437 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |