ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຫມາກໂມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ມີນ້ໍາຕານແລະມີສີຄີມ, ທີ່ຊື່ນຊອບຮ້ອນ. ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້, ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີລົດຫວານແລະຜັກບົ່ວແດງແມ່ນ້ໍາຕົ້ມຢູ່ໃນຜ້າອາບນ້ໍາ Balsamic Vinaigrette. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂ້າງຮ້ອນພິເສດທີ່ດີກວ່າໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຕຽງນອນຂອງສີຂຽວເປັນ: spinach, romaine, arugula ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທັງຫມົດ. ແຕງແມ່ນ້ໍາຫຼາຍ (ຫຼາຍກວ່າ 95% ນ້ໍາ), ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕ້ານການອັກເສບ; ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີທາດໂປຼຕິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຈຸລັງແລະເສັ້ນຜົມ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຄຸນນະພາບສູງໃນວິຕາມິນ C, beta-carotene, ແລະ lycopene, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ທັງຫມົດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. avocado ຕ້ານການອັກເສບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດຂອງ carotenoids, ລວມທັງ beta-carotene ແລະ lutein, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ, vitamin K ແລະ B ວິຕາມິນ. Basil ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຊື່ອວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງແລະຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສ. ກະລຸນາກວດສອບໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເລືອກໃຊ້ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອສະຫຼັດສະຫຼັດດັ່ງທີ່ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຍແກັສທີ່ຖືກທໍາລາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. Avocados ແລະຜັກບົ່ວສູງລົງຢູ່ໃນສະອາດ 15, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ. ພວກເຮົາຮັກສະຫຼັດນີ້ກັບ ໄກ່ Roast ເລີດ , ແລະອາຫານທະເລທີ່ດີ, ຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນສະຫຼັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 Kirby ຫະລື 2 ເປີເຊຍຫລືແຕງເມັດອື່ນ, ຕັດດ້ວຍ 1/4 "ຮອບ
- 2 beefsteak or 3 plum tomatoes, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ wedges
- 1 Haas Avocado, peeled, pitted ແລະ cubed
- 1/2 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດບາງໆຕ່ອນໆ
- 1 ຈືດຈືດຈືດ, ໃບຕົ້ມຫຼືໃບງາເລີລຫລືປະສົມປະສານຂອງສາມ
- 1-2 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- ສົ້ມ balsamic 2-3 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອໃນທະເລແລະ pepper ດິນສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກສະຫຼັດພ້ອມກັນໃນຖ້ວຍເຫຼັກຫຼືແກ້ວ.
- ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະສົ້ມ balsamic ແລະລະດູທີ່ມີເກືອໃນທະເລແລະການຂັດຂອງ pepper ຫຼາຍ.
- ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 220 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 102 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |