ສະຫຼັດເຂົ້າສີທີ່ມີການແຕ່ງກິນຂອງນາວ

ສະຫຼັດນີ້ປະກອບມີ squash ຮ້ອນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງນ້ໍານາວແລະ olive. ມັນເຫມາະສົມກັບ steak, ປາຫຼືອາຫານທະເລ.

ຮູ້ສຶກວ່າປ່ຽນແທນທີ່ມີຜັກອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວແດງບາງໆ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາ, ຖົ່ວຂຽວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ແລະອື່ນໆ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກທຽມ), ຜັກບົ່ວບາງໆ
• 2 ກັບ 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະລະອຽດອ່ອນ
• 1 squash ຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, diced
• 1 tomato ຂະຫນາດໃຫຍ່, diced
• 1/2 ປ້ຽນແດງ ລະຄັງ , ຫຍ້ໍາ
• 1 ເມັດທຽມ spinach, rolled ກັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະມີບາງໆ thinly slice (technique chiffonade)
• 2 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດຟັກລະອຽດ
• 1 carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ, grated ຫຼື minced
• 1/4 ຈອກນ້ໍານາວສົດ
• 1/4 ຈອກ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
• 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມ
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
• ທາງເລືອກ: slaughtered toasted almonds

ວິທີການເຮັດມັນ

1. Toss ໄດ້ກະກຽມຜັກດ້ວຍກັນໃນຖ້ວຍແກ້ວຫຼືເຊລາມິກ ( ທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ ).
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນໃນຂະນະທີ່ whisking, ເພື່ອ emulsify ຂອງເຫລວ. ຕື່ມໃສ່ຜັກ; ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
3. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນເຂົ້າ; ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
4. ກັບ toast almonds, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ skillet ແຫ້ງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ແລະປ່ຽນເປັນສີສະເຫມີ, ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມ.

1. Top with almonds toasted
2. ຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງເວລາຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	525
ໄຂມັນລວມ	15 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	131 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	89 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	11 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)