ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີຫຼາຍລົດຊາດຈາກ bacon ແລະ grapes, ແລະແກ່ນຫມາກນາວນ້ໍາໃຫ້ມັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະ crunchiness ສຸກ. ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ບໍ່ງ່າຍດາຍ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທ່ຽງພິເສດຫຼືໃຫ້ບໍລິການມັນເປັນສະຫລັດອາຫານໃນຕອນແລງຮ້ອນ.
ການນໍາໃຊ້ເຕົ້ານົມຂອງລູກໄກ່ທີ່ຊື້ຜ່ານມາ, ໄກ່ຜັກທຽມ, ຫຼືເຕົ້ານົມໄກ່ຂົ້ວຫຼືຕົ້ມ (ຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດ). ໄກ່ກະປ໋ອງແມ່ນທາງເລືອກອື່ນ, ແລະມັນສາມາດເປັນ lifesaver ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະດໍາເນີນການກັບຕະຫຼາດ. ຮັກສາກະປ໋ອງໄກ່ຈໍານວນຫນ້ອຍໆໃນເວລາກາງຄືນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືມື້ຄ່ໍາທຸລະກິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 strips bacon
- 2 ຮອຍຍິ້ມຂອງກະຫລ່ໍາປີ
- 1 ຈອກ grapes ສີຂຽວ seedless (halved)
- 1 ຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 (8 ອໍ) ສາມາດຊອຍແກ່ນຫມາກນາວນ້ໍາ, ລ້າງອອກ
- ໄກ່ 3 ແກງຈອກ (ປຸງແຕ່ງ, ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 1 ບ່ວງແປ້ງ (ຜັກ)
- mayonnaise ຈອກ 3/4
- 1 ນ້ໍານາວກາເຟນ້ໍາ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟດິນ
- Dash Worcestershire sauce
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປຸງແຕ່ງ bacon ໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ crisp. ລ້າງໃສ່ກະດາດເຈ້ຍແລະວາງອອກ.
- ແຊບ celery thinly ແລະຕັດ grapes ເຂົ້າໄປໃນ halves. ຈືດໆຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບໄກ່ທີ່ມີແກ່ນມີ celery, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແກງ, ແກງ, ແລະ parsley ສົ້ມ. Crumble bacon ແລະເພີ່ມມັນກັບໄກ່; toss to combine
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈອກ mayonnaise ກັບນ້ໍານາວ, ຂີງດິນ, ແລະຍັງ Worcestershire; ສົມທົບການແຕ່ງຕົວກັບປະສົມໄກ່, ນໍາໃຊ້ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ທ່ານອາດຈະເພີ່ມ mayonnaise ເພີ່ມເຕີມຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະຫລັດຄີມ. ຄ່ອຍໆ toss ເພື່ອສົມທົບຢ່າງລະອຽດ; ມີລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະ refrigerate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະໃຫ້ເຢັນ. ກະຕຸ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ສໍາລັບອາຫານມື້ຄາຍ, ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດໃສ່ໃບ lettuce ຫຼືສີຂຽວປະສົມກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ຫຼືນໍາໃຊ້ສະຫຼັດທີ່ເປັນການປະກອບ sandwich.
ຄໍາແນະນໍາ
- ເພື່ອເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ສໍາລັບການສະຫຼັດ, ແຕ້ມ 3 ຫາ 4 ນົມໄກ່ boneless lightly ກັບນ້ໍາ olive ແລະລະດູທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly. ຈັດແຈງເຕົ້ານົມໄກ່ໃນເຕົາອົບທີ່ປະກອບດ້ວຍໃບຫນ້າຟອກແລະຕົ້ມຢູ່ 350 F ປະມານ 22 ຫາ 28 ນາທີ.
- ການຕົ້ມນົມໄກ່ສໍາລັບສະຫຼັດ, ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້ແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາ. ຕື່ມປະມານເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ນ້ໍາ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ກວມເອົາແຊ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາ, ແລະແຕ່ງກິນໃນ 7 ນາທີ. ຢ່າເອົາຜ້າຫຸ້ມອອກ; ເອົາແກະອອກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ມັນຢືນ, ປົກຄຸມ, ປະມານ 12 ຫາ 14 ນາທີ. ໄກ່ຈະເປ່ເພແລະຈະລົງທະບຽນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 165 F ໃນອຸນຫະພູມອ່ານແບບທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 435 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| ໂຊດຽມ | 356 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |