ສູດປຸງແຕ່ງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດແລະນ້ໍາຕານ. ມັນຈະດີພ້ອມກັບອາຫານຂອງທ່ານເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຕົ້ມເລິກ
- 1 ປອນ
- ຫມາກພ້າວ, ລໍາຕົ້ນແລະປາຍທີ່ຖືກຕັດ, ແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອບ 1/2 ນິ້ວ
- 1/2 ຈອກສີເຫຼືອງ
- cornmeal
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍຫລື buttermilk
- ເກືອຫນຽວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພີ່ມປະມານ 2 ຫາ 3 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນໃສ່ເຕົ້າລຶກຫນັກຫຼືເຕົາໂຮໂລຢີ. ຢ່າປະກອບອາຫານໃຫ້ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈົ່ງຕິດອຸປະກອນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານອາດຈະໃຊ້ເຕົາອົບໄຟຟ້າແບບເລິກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມເຂົ້າສາລີ, flour, ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ.
- ງາມ buttermilk ຫຼື້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ.
- ເອົາຊິ້ນເຂົ້າ okra ໃນ buttermilk ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນປະສົມເຄືອບ flour.
- ການເຮັດວຽກໃນກຸ່ມ, ຫຼຸດລົງຕ່ອນ okra ເຄືອບເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ.
- ແຕ່ງກິນ okra ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງໂລຫະປະສົມ, ເອົາຢາ okra ໃຫ້ກັບຫນານເຈ້ຍເພື່ອລ້າງ. ສະປູນຂາວດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ໃຫ້ຮ້ອນຫຼືສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະເຮັດຄວາມອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 200 F ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕາກແດດ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃຊ້ການຜະສົມເກືອທີ່ມີການປຸງແຕ່ງໃນເກືອໃນການປະສົມເຂົ້າສາລີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກັບປະສົມເຂົ້າສາລີ.