ການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ສົດຊື່ນ (ລວມທັງເຄື່ອງເທດ) ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາເຊິ່ງເປັນຫຍັງ Curry Cauliflower ແລະ Chickpea ນີ້ແມ່ນສະນັ້ນ, ສະນັ້ນດີງາມງ່າຍແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ຜູ້ຊະນະທີ່ແນ່ນອນ.
ໃນສູດນີ້, ຍົກກະປູຜັກບົ່ວອັງກິດທີ່ຖ່ອມຕົວໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່ດ້ວຍສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະຜັກບົ່ວສູດ Chickpea Curry. ບໍ່ພຽງແຕ່ສູດ curry ໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນລາຄາຖືກແລະໂພຊະນາການ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ curry ດີເລີດສໍາລັບທັງອາຫານຕົ້ນຕໍ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນ - ສະນັ້ນເຫມາະສົມກັບຜັກແລະ carnivores ຄືກັນ.
ຄວາມລັບເພື່ອຄວາມສໍາເລັດກັບອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ overcook ມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ cauliflower ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາຜັກ 1 tbsp
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 2 ຜັດຂຽວຂຽວ (ດີນດີນ)
- 1 "/ 2 ຊົມຂອງຂິງ (ເຄື່ຶອງໄວ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- ½ tsp ຜັກແປ້ງ
- 1 tsp turmeric
- 2 tsp garam masala
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 tbsp
- ຫມາກເລັ່ນ 1 x 14oz / 400g
- 1 1 x 4oz / 400g tin chickpeas, drained
- 1 1x 4oz / 400g ນົມຫມາກພ້າວນົມ
- 1 head cauliflower
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເດັກນ້ອຍທຽມກັບຜັກທຽມ
- ເກືອຫນຽວ
- Dash pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາແກງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະອ່ອນ.
- ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຂຽວ, ຂີງແລະຜັກທຽມແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ນາທີ, ກິນດູແລບໍ່ໃຫ້ເຜົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜົງແປ້ງ, ຕົ້ມ, garam masala ແລະ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stirring constantly. ໃນຫມາກເລັ່ນ, chickpeas ແລະ ນົມຫມາກພ້າວ , stir ໃຫ້ດີ.
- ເອົາໃບໃບນອກຂອງຜັກບົ່ວ, ເອົາຕົ້ນກະດູກອອກໄປຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດລາຍດອກບົວໃນດອກໄມ້ປະມານເກືອບຂະຫນາດດຽວກັນ - ຢ່າພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປຫຼືພວກມັນຈະທໍາລາຍ, ໃຫຍ່ເກີນໄປແລະພວກມັນຈະບໍ່ແຕ່ງກິນ.
- ເພີ່ມຜົ້ງຟູບຟໍຣູດກັບຊອດເຜັດທີ່ເຜັດໃນແຊ່. ເຮັດໃຫ້ສະຫມຸນໄພປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ບໍ່ອ່ອນ. ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍາຖ້າຫາກວ່າຍັງໄດ້ຮັບຫນາເກີນໄປ.
- ກວດເບິ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເພີ່ມເກືອແລະ / ຫຼືຫມາກຖົ່ວຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ຜ່ານ spinach ຈົນກ່ວາມັນພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ wilt.
- ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເຂົ້າຫນົມ, ແລະ / ຫຼືເຂົ້າຈີ່ Naan ຫຼື chapattis.
ຂໍ້ສັງເກດກ່ຽວກັບການສ້າງລາຍການ CAULIFLOWER ແລະ CHICKPEA CURRY
ສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ສະເຫມີໃຊ້ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ສົດຊື່ນຍ້ອນວ່າມັນເປັນ curry ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.
ຄວາມສົດໃຫມ່ສະເຫມີໄປຕໍ່ກັບເຄື່ອງເທດເຊັ່ນກັນ; ມັນເປັນນິໄສຂອງຄົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາຈອກຢູ່ໃນຖ້ວຍສໍາລັບປີສຸດທ້າຍແລະຄາດຫວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີ; ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກເປັນປົກກະຕິ.
ອີງໃສ່ສູດຈາກ Love Your Greens
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 370 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 310 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 57 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |