ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານລາຄາຖືກ

ນີ້ແມ່ນວິທີການແບບຟູມເຟືອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຊີ້ນໄກ່. ຄວາມລັບແມ່ນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ໍາລົງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເອົາມັນທັນທີທັນໃດຈາກເຕົາໄຟເມື່ອເຮັດແລ້ວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການສະບຽງອາຫານໂດຍອັດຕະໂນມັດແລະຍັງໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອຈັບນ້ໍາເຂົ້າຂົມເຫຼົ່ານັ້ນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1
• ເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງຫມົດ (7 ກະດູກ, ປະມານ 18 ປອນ), tied
• 6 ຫາ 8 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ slivers
• 2 to 3 sprigs fresh rosemary, chopped
• 2 ບ່ວງ / 30 ມລ. ດິນເປືອກເປືອກເປືອກເປືອກຫນາ
• 2 ບ່ວງ / 30 ມລ. rosemary ແຫ້ງ
• 2 ບ່ວງ / 30 ມລ. ເກືອທະເລ
• 2 ບ່ວງ / 30 ມລ. paprika

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ການກະກຽມເຕົາອົບ ສໍາລັບ grilling ທາງໂດຍ ມີ pan ຂະຫນາດໃຫຍ່ dripping ພາຍໃຕ້ບ່ອນທີ່ roast ຈະເປັນ. ຈຸດປະສົງສໍາລັບການອຸນຫະພູມໄຟຟ້າປະມານ 375 F. ເພີ້ມນ້ໍາໃຫ້ກວມເອົາໄລຍະເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຈາກການເຜົາໄຫມ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຝົນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຮູ້ວ່ານ້ໍາຫນັກຂອງ ເສັ້ນທາງຂວາ ຂອງທ່ານ. ວາງແຜນທີ່ຈະລ້າໆສໍາລັບ 12 ຫາ 14 ນາທີຕໍ່ປອນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ roast ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປັບປຸງສ່ວນປະກອບແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

1. ມີມີດທີ່ມີຄວາມຄົມຊັດສູງເຮັດໃຫ້ຊຸດຂອງຮູປະມານ 1/2 ນິ້ວປະມານ 2 ນິ້ວທັງຫມົດໃນທົ່ວຂວດ. ເອົາຜ້າຜັກທຽມເຂົ້າໃນທຸກໆຂຸມແລະໃບຈາກ rosemary ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ປະສົມ pepper ສີດໍາ, rosemary ແຫ້ງ, ເກືອ, ແລະ paprika ແລະ rub ໃນໄລຍະຂອງຊີ້ນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ grill ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ roast ສຸດ grilled ດີດີທີ່ມີນ້ໍາໂດຍກົງຢູ່ໃນແຊ່ dripping. ແຕ່ງກິນປະມານ 12 ຫາ 14 ນາທີຕໍ່ປອນ. roast 18 ປອນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 3 1/2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອກວດສອບການບໍລິໂພກ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນເຫຼົ້ານີ້.
2. ເມື່ອຊີ້ນເຂົ້າສູ່ລະດັບອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 115 ຫາ 125 F ອອກຈາກເຕົາ. ວາງມັນໃສ່ແຜ່ນໃຫຍ່ແລະກວມເອົາແຜ່ນໃບລຽບ. ຊີ້ນຈະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຕ່ອນຢ່າງວ່ອງໄວດ້ວຍແຜ່ນໃບອະລູມິນຽມແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 30. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຫາຍາກ, ຫາຍາກ, ອອກຈາກເຕົາເມື່ອອຸນຫະພູມ 115 F ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນ 15 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນດີກວ່າ, ໃຫ້ເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟຢູ່ທີ່ 125 F ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນ 30 ນາທີ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1715
ໄຂມັນລວມ	120 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	48 ກໍາ
Unsaturated Fat	50 ກໍາ
Cholesterol	521 mg
ໂຊດຽມ	1,332 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	2 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	147 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)