Grilled Flat Iron Steak

ເຫລັກ steaks ເຫຼົ້າແມ່ນສົດໃຫມ່ໃນຕະຫຼາດ, ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ປະກົດຢູ່ໃນປີ 2002. steak ນີ້ແມ່ນ versatile ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ອອກມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນມັນໄປຫາກາງຫາຍາກແລະກາງ. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ປະມານ 5 ຫາ 6 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນຕໍ່ເມັດພືດໃນແຖບບາງໆ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 (1-1 / 2 ເຖິງ 2 ປອນ)
• steak ເຫລໍກແບນ
• 1/4 ຈອກ
• ສົ້ມ balsamic
• 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ວາງເຕົາອົບໃນອາຫານທະເລ. ໃຊ້ເຕົ້າສຽບທີ່ຈະສີດເຂົ້າສະເຕັກຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ທັງສອງດ້ານ, ທັງສອງດ້ານ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປົນກັນດີ. Pour sur steak ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບການ 1 ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ.
3. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ການກະກຽມແລະ preheat grill. ແຕ່ງກິນ steak ໃນໄລຍະປານກາງສໍາລັບ 3-4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາການບໍລິຫານ ຂະຫນາດກາງ . steak ນີ້ບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃຫ້ມີຂະຫນາດກາງດີຫຼືດີເຮັດ, ຫຼືມັນຈະເປັນການຍາກຫຼາຍ.

1. ວາງເທິງ ກະດານຕັດ , ກວມເອົາດ້ວຍຟາວແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 5 ນາທີ. ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຕໍາແຫນ່ງ steak ດັ່ງນັ້ນເມັດພືດແມ່ນແລ່ນຈາກຊ້າຍຫາຂວາ. ຖື steak ໂດຍໃຊ້ tongs ດ້ວຍມືທີ່ບໍ່ແມ່ນຜູ້ນໍາ. ການນໍາໃຊ້ ມີດແຫຼມ ຫຼາຍ, ຈັດວາງມີດໃນ steak, ຫຼັງຈາກນັ້ນ tilt ມັນໄປທາງຊ້າຍ. Slice steak thinly. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.