ການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປະເທດຫມາກໂປມຫມາຍຄວາມວ່າ ຫມາກໂປມຂັດ , ຫມາກໂປມ , ຊອດແອບເປີ້ນແລະຄ້າຍຄືກັນເຄີຍມີຢູ່ໃນລະດູຫນາວແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ. ຫມາກໂປມຕົ້ມແມ່ນເດັກທີ່ເປັນມິດແລະງ່າຍຕໍ່ການສ້າງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເປັນໂຄງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບລູກຂອງທ່ານ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເປັນປີທີ່ດີ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະເພາະໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວເມື່ອຫມາກໂປມຢູ່ທີ່ຈຸດສູງສຸດຂອງພວກເຂົາແລະພວກເຮົາຢາກກິນ dessert ອົບອຸ່ນ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບເຄ້ກແລະ cookies, ຫມາກໂປມທີ່ອົບບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະສາມາດແຕ່ງຢູ່ກັບ Vanilla Tofu Whip ຫຼື dollop ຂອງຫມາກ creme ຫຼື gelato. ສູດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຫມາກຖົ່ວແລະ raisins, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຮັກໂຄງປະກອບການ chewy ແລະ crunchy ແລະຫວານພວກເຂົາເພີ່ມ. ເລືອກເອົາຫມາກໂປມທີ່ດີ, ຫມາກເຜັດ, ຫຼືຫວານ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກໂປມທີ່ແຕກຕ່າງເຊັ່ນ Crispin, Winesap, Granny Smith, ຫຼື Jonagold
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາ syrup or agave nectar
- 1/4 ຈອກ raisins ທອງ
- 1/4 ຈອກຟັກລະອຽດ, pecans toasted ຫຼືວອນນັດ
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1 ຈອກແອບເປີ້ນຫຼືເປີເຊຍ (ຫຼືນ້ໍາ 1/2 ຈອກຖ້າບໍ່ມີ cider)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ເນັ້ນຫນັກຫມາກໂປມທັງຫມົດຫຼື, ແທນທີ່ຈະ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາຫຼັກທີ່ມີມີດຂະຫນາດນ້ອຍ, ການສ້າງ "ຂະຫນາດນ້ອຍ" ຂະຫນາດນ້ອຍໃນຫມາກໂປມ halves.
- ຂັດຂີ້ຝຸ່ນຂອງຫມາກໂປມດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວ.
- ວາງແອບເປີ້ນໃນແກ້ວ, ເຊລາມິກຫຼືອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາອື່ນໆ.
- ປົນນ້ໍາຫມາກໄມ້ maple ຫຼື agave ຮ່ວມກັບ raisins, ຫມາກໄມ້, ໄຄຕົ້ນແລະ nutmeg.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມ (ຫຼືຫມາກໂປມ) ກັບຫມາກແຫ້ງແຕກແຫ້ງ.
- ຈົ່ງຖີ້ມຫມາກ cider ແອບເປີ້ນເຂົ້າໄປໃນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking ແລະກວມເອົາຫມາກໂປມດ້ວຍ lid ຫຼື foil ແລະ bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ.
- ດຶງເອົາຟອງ, ແລະເອົາຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາປາແດດ. ສືບຕໍ່ທີ່ຈະ bake ຫມາກໂປມ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາແມ່ນອ່ອນໂຍນແຕ່ບໍ່ mushy.
- ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຂີ້ຝຸ່ນຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາ pan.
- ຮັບໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືໃນຫ້ອງ.
ການປ່ຽນແປງ: ຕື່ມການ 1/4 ຈອກຂອງຜັກຂັດງາມ, ຂີງເຂົ້າຫນຽວກັບຫມາກຖົ່ວແລະ raisins. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດຫມາກໂປມທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ລອງເພີ່ມການສັກຢາ Calvados, Poire Williams (ຫຼືເຄື່ອງຫມາກໄມ້ອື່ນໆ), ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫຼື cognac ທີ່ດີກັບ cider.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 190 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 5 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |