Kansas City Ribs

ຖ້າຫາກທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນໂປຣໄຟລສໍາລັບແຜ່ນຂອງຫວານ, ກ້ຽງ, ຫມູ, ຫມູ, ຫມູ, ຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂດ ທົ່ງຫຍ້າ Kansas ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 pounds / 1.4 kg spareory pork
• ສໍາລັບຮູ:
• 1/2 cup / 120 mL ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/4 cup / 60 mL paprika
• 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລ pepper ສີດໍາ
• 1 ບ່ວງ / 15 mL ເກືອ
• 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ຜົງຜັດ
• 1 ບ່ວງ / 15 ມລຜັກທຽມຜັກທຽມ
• 1 ບ່ວງ / 15 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
• 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL cayenne
• ສໍາລັບແກງ:
• 1 cup / 240 mL ketchup
• ນ້ໍາ 1/4 ຊ້ອນ / 60 ມລ
• 1/4 cup / 60 mL ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມົນສົ້ມ
• 3 ບ່ວງ / 45 ມລ
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• 2 ບ່ວງ / 30 mL paprika
• 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ຜົງຜັດ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL cayenne

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ກະກຽມ ribs ໂດຍການຖອນ membrane ຈາກ underside ຂອງ ribs ໄດ້. ຕັດອອກໄຂມັນຫຼືຊີ້ນວ່າງ.
2. ການກະກຽມຜູ້ສູບຢາຫຼືຊີ້ນຄວາຍ. ຖືອຸນຫະພູມປະມານ 225 ອົງສາ F / 110 ອົງສາ C ສໍາລັບ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງເພື່ອວາງແຜນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຊ່ວງເວລາກັບເມືອງແຄນຊັດຊິຕີແລະ rub ໃນ ສະຖານທີ່ກິນຫລືໃນຜູ້ສູບຢາ.
3. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກໍາລັງກະກຽມອາຫານຊີ້ນຄວາຍ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາຊອດ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະsautéຈົນກ່ວາສີນ້ໍາ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ປຽກສໍາລັບ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາ.

1. ສ້ອມແຊມຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງຊີ້ນຮອດຮອດປະມານ 185 ອົງສາ F / 85 ອົງສາ C. ແປງໃສ່ນ້ໍາເຜີ້ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	828
ໄຂມັນລວມ	40 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	12 g
Unsaturated Fat	19 ກໍາ
Cholesterol	203 mg
ໂຊດຽມ	1,759 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	53 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	67 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)