ບາງຄັ້ງແກງແບບງ່າຍໆແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕອນເຢັນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບພື້ນຖານຫຼາຍກວ່າຄີມທີ່ງ່າຍໆນີ້ຂອງແກງໄກ່ຫລືແກງໄກ່.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຮັບໃຊ້ແກງນີ້ເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດສໍາລັບຄອບຄົວຫຼືບຸກຄົນທົ່ວໄປຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄູ່ຄູ່ກັບ sandwiches, ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ - ແລະງ່າຍໃນການຕໍ່ລອງ.
ສູດນີ້ສາມາດພົບໄດ້ໃນ "The New Doubleday Cookbook" ໂດຍ Jean Anderson ແລະ Elaine Hanna.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໄກ່ 1 ຊິ້ນຫລືຕຸ໋ນຕຸ໋ນ
- 1 ຈອກຄີມຫນັກ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ , ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ
- pepper
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- nutmeg or
- mace
- 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley minced ຫຼື
- chives
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າຈີ່ແລະຊ້າໆໃສ່ໃນຄີມ.
- ເພີ່ມເກືອໃຫ້ກັບລົດຊາດ, ຫມາກພິກແລະ nutmeg.
- ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຕ່ໍາລົງໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການອາກາດຫນາວຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ດ້ວຍປາຍຜັດແປ້ງ.
ການປ່ຽນແປງ
ສໍາລັບ homestyle, ແກງ chunky ຂອງໄກ່ຫຼືແກງ Turkey, ເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມ sauce, ແທນທີ່ຈອກຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບການຄີມຫນັກ, ແລະເພີ່ມ broth ໄດ້. ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫນາ, ປົນຢູ່ໃນເຄື່ອງເທດພ້ອມກັບໄກ່, ໄກ່ຫຼືໄກ່, ຜັກ, ມັນຕົ້ນ, ຣາວກັບແກະແລະ / ຫຼືຫມາກເລັ່ນ.
Sandwich Pairings
ໃຫ້ບໍລິການແກງໄກ່ຫລືແກງໄກ່ສໍາລັບອາຫານກາງວັນໃນອາທິດຫຼືສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຄືນທີ່ມີອາຫານທ່ຽງເປັນປະຈໍາດ້ວຍແຊນວິດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະງ່າຍດາຍ.
ໄກ່ pesto panini ເພີ້ມເປັນບິດ Italian, ໃນຂະນະທີ່ເນີຍແຂງທີ່ມີໄກ່ງວງໃນ sourdough turns ມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນພາກໃຕ້, ລອງເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມປັງຝຣັ່ງ.
ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂອງເມັກຊິໂກບາງ, ເອົາເຂົ້າຈ້າວຂອງ chipotle, ໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂມ Monterey Jack. ຫຼື stack ເຂົ້າຈີ່ sourdough ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ avocado, ຫມາກເລັ່ນ, bacon, ແລະ lettuce, ປາຍດ້ວຍ dollop ງາມຂອງ mayonnaise.
sandwich ສະໂມສອນຄລາສສິກຊິ້ນຂອງ bacon crispy, ຫມາກເລັ່ນ, lettuce ແລະ Turkey ມີ mayonnaise ໃນປະເທດເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - ໄປສະເຫມີໄປທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີແກງໄກ່ຫຼືແກງ Turkey. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກັບຄືນໄປຫາສະຫຼັດໄກ່ໃນເຂົ້າຫນົມຫວານຂາວຫຼືຝຣັ່ງຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເຮັດໃຫ້ຄລາສສິກເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການປ່ຽນແປງເຂົ້າຈີ່ກັບ brioche rolls, ເຂົ້າຈ້າວ asiago, sourdough, ຝຣັ່ງຫຼືອິຕາລີ.
ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, ທົດແທນໄກ່ສໍາລັບ Turkey ຫຼືວິທີການອື່ນໆປະມານໃນແນວຄວາມຄິດ sandwich ເຫຼົ່ານີ້.
ຕື່ມແຊງແລະຜັກທຽມ (ຖ້າພວກເຂົາປະກອບກັບແຊນວິດ), ແລະທ່ານມີອາຫານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຈື່ວ່າສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍໃນຊີວິດແມ່ນກ່ຽວກັບສະເຫມີທີ່ດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 501 |
| ໄຂມັນລວມ | 39 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| ໂຊດຽມ | 262 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |