ອາຫານຟິວຊັ່ນອາຟຣິກາໃຕ້ນີ້ຂອງ vetkoek (ຊື່ອາຟຣິກາໃຕ້ສໍາລັບ oliebollen ) ແລະ curried mince ແມ່ນພຽງແຕ່ delicious. ພວກເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເພາະແມ່ນມີເດັກນ້ອຍແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ຮ້ານຄ້າໂຮງຮຽນໃນແອຟິກາໃຕ້. ພວກເຂົາເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ leftover oliebollen ຫຼັງຈາກທີ່ພັກປີໃຫມ່ຂອງພວກເຈົ້າແລະການປະສົມປະສານກັນຂອງພວກມັນໃນໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ (ຫຼືນ້ໍາມັນດອກແດດ)
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp ແກ່ນ caraway
- 1 tsp cumin ດິນ (jeera)
- 5 ຝັກຫມາກແຄມມອມ, ເຈັບທ້ອງ (ກະທຽມຫມາກຝັກທີ່ມີຕ່ອນຂອງເຄື່ອງເທດ)
- 1 ໄມ້ໄຜ່
- 1 ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມລະອຽດ
- 1 lb ground beef / 450g
- 2 tbsp. tomato paste
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- ເປັນທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງ mozzarella grated
- ທາງເລືອກ: ໃບກ້ວຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມ oliebollen ຄລາສສິກອີງຕາມສູດ, ແຕ່ວ່າອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງໄຄແລະນໍ້າຕານແປ້ງ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍໃນຜ້າພັບເຈ້ຍໃນຂະນະທີ່ທ່ານໃຊ້ເວລາກັບການຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
- ຖ້າໃຊ້ Oliebollen leftover, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ oliebollen ໃນເຕົາອົບ, ຫຼືອົບອຸ່ນໃນ microwave ໃນນາທີສຸດທ້າຍ.
- ໃນເຕົາຂົ້ວ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົ່ງໃສ່ຫມໍ້ ຫຸງເຂົ້າ ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆໃນນ້ໍາມັນຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງເທື່ອ (ຈົນກ່ວາເຄື່ອງເທດອອກອາຫົມຂອງພວກມັນ) ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວ.
- ເມື່ອຜັກບົ່ວຖືກເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່.
- ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເອົາຫມາກເລັ່ນ.
- ໃນປັດຈຸບັນປາອອກເຄື່ອງເທດທີ່ແຂງ (ຫມາກກ້ວຍແລະຜັກຫອມ).
- Slice ເປີດ oliebollen ຄື buns ອ່ອນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ curved ໄດ້.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາເອົາຜັກທຽມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຂີ້ເຫຍື້ອແລະ / ຫຼືໃບກ້ຽງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 247 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 73 mg |
| ໂຊດຽມ | 126 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |