, Artichokes ແມ່ນທໍາມະຊາດ delicious, ສະນັ້ນບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ deal ໃຫຍ່ຈາກ roasting ເຫຼົ່ານີ້ thistles ໂພຊະນາການ Super. ສູດສູດ artichoke ນີ້ໃຊ້ເຕັກນິກການຂົ້ວແບບງ່າຍດາຍເພື່ອສຸມໃສ່ການປຸງລົດຊາດ. artichokes ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນໄດ້ຕາມວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນ, ຫຼືເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 artichokes ຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງຫມົດ
- 2
- ຫມາກເລັ່ນ , halved
- 4 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 4 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, peeled, ປະໄວ້ທັງຫມົດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການນໍາໃຊ້ມີດມີດ, ຕັດລໍາຕົ້ນຂອງ artichoke ບ່ອນທີ່ມັນພົບພື້ນຖານ. ເຮັດໃຫ້ artichoke ປະມານແລະຕັດ 1 ນິ້ວຂອງເທິງ. ລ້າງຢ່າງໄວວາແຕ້ມຫມາກແຕງແຄນທີ່ມີນາວຕັດເພື່ອຮັກສາໃຫ້ມັນບໍ່ປ່ຽນສີ.
- ຫລຸດອອກ 4 ຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມ້ວນທີ່ຫນັກຫນ່ວງ. ຈີກເອົານ້ໍາມັນອວບໆລົງໃສ່ຟໍ່າແລະເອົາຕົ້ນ artichoke ຂ້າງລົງ. ໃສ່ຈອກຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນສູນກາງແລະກົດຊ້ໍາລົງ. ລ້າງ 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອໃນໄລຍະເທິງ. ລົ່ນໃສ່ນ້ໍາມັນອວບ 1 ບ່ວງ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດໂດຍການກົດນ້ໍາມັນມະນາວເຄິ່ງເທິງ. ນ້ໍານາວ ຈະ "ລ້າງ" ເກືອແລະນ້ໍາມັນເວີລົງໃນລະຫວ່າງໃບ.
- ຮວບຮວມເຖິງແຈຂອງໃບມ່ວງແລະກົດກັນຢູ່ເທິງສຸດເພື່ອປະທັບຕາ artichoke (ເຊັ່ນ kiss ໂກເລດ). ທ່ານສາມາດຫໍ່ຢູ່ໃນຕ່ອນທີ່ສອງຂອງຟາວຖ້າທ່ານບໍ່ຄິດວ່າທ່ານມີປະທັບຕາຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.
- ເຮັດເລື້ມຄືນກັບ artichokes ອື່ນໆ. ຈັດວາງໃນເຕົາອົບແລະເບເກີນຢູ່ທີ່ 425 F ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 30 ນາທີ. ໃຫ້ພັກຜ່ອນ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖີ້ມແລະຮັບໃຊ້.
All About Artichokes
Artichokes ແມ່ນ loaded ມີໂພຊະນາການ, ແຕ່ນອກຈາກມູນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນອາຫານ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສິ່ງທີ່ສວຍງາມໃນລັກສະນະ. artichoke ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນມີ. ມັນເປັນດອກໄມ້ໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ 4 ຟຸດແລະ 6 ຟຸດກວ້າງ. ດອກໄມ້ Artichoke ທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບກູ້ດອກໄມ້ເປັນດອກສີຟ້າ, ສີຟ້າ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ artichoke ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະເບິ່ງແລະເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຮືອນຄົວສ້າງສັນຫຼືອອກແບບຕາຕະລາງ.
ຕອນນີ້ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການນັ້ນ. artichoke ໄດ້ punch ມີອໍານາດ. ພືດທີ່ສວຍງາມນີ້ປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ບາງຊະນິດທີ່ດີສໍາລັບລະບົບ vascular, ຕ້ານການອັກເສບ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກຫົວໃຈແລະມະເຮັງແລະຫຼຸດລົງ cholesterol. ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ artichoke ມີປະມານ 10 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ - ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນເງິນປະຈໍາວັນແນະນໍາສໍາລັບແມ່ຍິງແລະສາມຄົນສໍາລັບຜູ້ຊາຍ. ມັນຮວບຮວມນັກກິລາທີ່ຫນັກແຫນ້ນໃນການແຂ່ງຂັນທີ່ມີເສັ້ນໃຍເສັ້ນໃຍ, ເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວ lima, raspberries, prunes, avocado, oats, ຫມາກຖົ່ວແລະ carrots. Artichokes ຍັງມີທາດໂປຼຕຽມສູງເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາຄວາມດຸ່ນດ່ຽງດ້ານອິເລັກໂທຣນິກແລະການຮັກສາຄວາມດັນເລືອດໃນລະດັບປົກກະຕິ. Artichokes ຍັງມີສູງໃນວິຕາມິນ K ແລະອາຊິດໂຟລິກເຊິ່ງສົ່ງເສີມບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.
ພືດນີ້ແມ່ນງາມໃນຕົວຈິງແລ້ວພາຍໃນແລະອອກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 214 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |