ຊິງຊິງຕ່ໍາຂອງຊາຕານແມ່ນ delicious ແລະແຕກຕ່າງກັນໃຊ້ເວລາໃນການ ມ້ວນຜັກ ຫີນຄລາສສິກຫຼື danish . ມັນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຫຼົ້າແວງ. ມັນເບິ່ງງາມໃນຕາຕະລາງອາຫານເຊົ້າວັນຄຣິດສະມາດແລະຍັງເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວວັນຄຣິດສະມາດທັງຫມົດມື້ delicious.
ຂະຫນົມປັງເມັດທີ່ມີເມັດໄຂມັນ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນໃຊ້ເວລາໃນຂະນະທີ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນມີມູນຄ່ານັ້ນ!
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ dough. ທ່ານເຮັດໃຫ້ແຫວນຊາ 2-3, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ. ມັນແນ່ນອນມັນຄຸ້ມຄ່າມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະພວກເຂົາຈະໄປໄວ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 quart whole milk
- 1 ຈອກໍາມັນເບີ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 1/2 ເມັດຜັກບົ່ວ
- ແປ້ງແປ້ງ 8 ຫາ 9 ຈອກ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 2 ຫາ 3 ຈອກໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1/4 ຖ້ວຍເປືອກ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ຖ້ວຍ pecans (ຟັກ)
- 1 ຈອກ raisins ທອງ
- 1 ຈອກ raisins
- ສໍາລັບ Icing ໄດ້:
- 4 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1/8 cup milk whole
- ສານສະກັດ 1 ເມັດບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນ້ໍານົມ, ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan ເປັນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນ simmer, ບໍ່ຕົ້ມ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ. ນີ້ອາດໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີ. ທ່ານສາມາດໂອນໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນໂຖອີກຖ້າທ່ານຕ້ອງການເລັ່ງຂະບວນການ!
- ຂຸດເຊື້ອໄວຣັດອອກໄປຂ້າງເທິງສຸດຂອງປະສົມ້ໍານົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ເພື່ອສົມທົບ.
- ເພີ່ມປະມານ 7 ຈອກຂອງແປ້ງແລະ stir ໃຫ້ກັນດ້ວຍການຄ່ອຍໆ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ແລະຜົງແປ້ງແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ແບ່ງ dough ເປັນສອງຫຼືສາມຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ມ້ວນອອກຫນຶ່ງສິ້ນໃນເວລາເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກຂະຫນາດໃຫຍ່. ປ່ອຍມັນຂ້ອນຂ້າງຫນາ, ປະມານ 1/2 ນິ້ວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສີ່ຫລ່ຽມແມ່ນຍາວ, ກວ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈ. ຄິດວ່າຫມາຮ້ອນ, ບໍ່ Hamburg.
- ຈົ່ງສົ້ມປະມານ 3/4 ຈອກຜັກບົ່ວໃສ່ແປ້ງແລະລ້າງປະມານເຄິ່ງເປືອກແລະນໍ້າຕານລົງເທິງປາຍ. ຮັງມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະ pecans ຟັກ.
- ມ້ວນເດີ່ນອອກຈາກທ່ານໃນມ້ວນທີ່ໃກ້ຊິດຈົນກ່ວາມັນຖືກ rolled ຫມົດ. ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າກັນແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ 2 ນິ້ວ. ເອົາປາຍທັງສອງຂອງມ້ວນຮ່ວມກັນແລະຈັບພວກມັນຮ່ວມກັນ. ຄ່ອຍໆໂອນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດຢູ່ກັບ parchment. ຕັດເຊືອກໃຫຍ່ 3/4 ຂອງວິທີການຜ່ານ dough, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 10 ຕັດ. ເຮັດໃຫ້ສ່ວນຕັດແຕ່ລະດ້ານລົງໃສ່ຂ້າງຂອງມັນ.
- ສຽບປາຍຂອງວົງແຫວນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ຫມ້ຽງແລະປົກຫຸ້ມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້. ໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ມັນສູງຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 375 F.
- ຕົ້ມຕົ້ມປະມານ 25 ນາທີ, ບໍ່ໄດ້ກິນເບຍ. ພວກເຂົາຄວນຈະມີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະບໍລິສັດນ້ອຍທີ່ຈະສໍາຜັດ. ເຕັນກັບຟອງບາງຖ້າມັນເປັນສີຟ້າໄວເກີນໄປ.
- ຮວບຮວມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ, ສານສະກັດຈາກອັນມໍ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຖ້າມັນຫນາເກີນໄປກໍ່ຕື່ມ້ໍານົມຫຼາຍກວ່າ, ຖ້າມັນເກີນໄປເກີນໄປຕື່ມ້ໍາຕານຫນ້ອຍ.
- ຖອດແຫວນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຖ້າທ່ານສາມາດຈັດການໃຫ້ພວກມັນເຢັນໄດ້ແລ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດຂີ້ເຫຍື້ອລົງເທິງປາຍ, ຕັດແລະໃຫ້ບໍລິການ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 266 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 38 mg |
| ໂຊດຽມ | 62 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |