ເຂົ້າໄກ່ແລະໄກ່ມັນງ່າຍດາຍ

ຫມາກນາວແລະຜັກທຽມເພີ່ມປຸງລົດຊາດນີ້ກັບເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ແລະມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ການເສີມຂອງມັນຕົ້ນເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນອາຫານທັງຫມົດໃນມື້ຫນຶ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນໄກ່ຢູ່ໃນອາຫານ, ແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າໃນການໃຊ້ຂາໄກ່ຫຼືຂາທັງຫມົດ, ຫຼືໃຊ້ຂາໄກ່ຫຼືແຍກເຕົ້ານົມໄກ່. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນົມໄກ່ທີ່ບໍ່ດີ, ຕັດມັນຕົ້ນຫນ້ອຍລົງແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ໄກ່, ປະມານ 3 1/2 ຫາ 3 ປອນ, quartered
• ນ້ໍາຫມາກກອກ 2 ຈອກ, ປະມານ 4 ຫາ 5 ບ່ວງ
• 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• dash ດິນສົດ pepper ສີດໍາສົດ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ, ແບ່ງອອກ
• 1/2 ຖ້ວຍເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
• 2 ບ່ວງມັນເບີ
• 2 ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນ , ແບ່ງອອກ
• 8 ອໍທີ່ມີເຫັດມີນ້ໍາຕົ້ມສົດ
• 2 ປອນມັນຕົ້ນ, ສີແດງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືສີ່ສ່ວນ
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກກາດຫມາກໂມຫຼື thyme ຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຊີດຈືດຫຼື thyme ແຫ້ງ, ແບ່ງອອກ
• 1 ເມັດຫມາກເລັ່ນ grape, halved, ທາງເລືອກ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 375 F (190 C / Gas 5).
2. ໄຕມາດໄກ່; ຈັດວາງໃນອາຫານຕື້ນຫຼືຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ. ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນມະນາວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວ, ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະໄວ; ງາມກວ່າໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ. ກວມເອົາຫຼືປະທັບຕາແລະ refrigerate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ໃນຕົ້ມຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງບ່ວງແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນອວບ; ເພີ່ມເຫັດ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
4. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການກະກຽມມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ; ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະໂຍນໃສ່ເກືອ 1/2 ບ່ວງບ່ວງກາເຟ, ເປືອກຫມາກພິກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ rosemary ຫຼື thyme, ແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນອ້ອຍທີ່ຍັງເຫຼືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

1. ເອົາໄກ່ອອກຈາກ marinade ແລະຈັດແຈງໃນການແຊ່ roasting. ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຫລື thyme.
2. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຫັດແລະຕົ້ມ 2 ນາທີເພື່ອຫຼຸດລົງເລັກຫນ້ອຍ.
3. ຈັດແຈງມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວຮອບຊິ້ນໄກ່ໃນແກງຂົ້ວ. ຈືດເຫັດແລະແຫຼວໃນໄລຍະຕ່ອນໄກ່. ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ກິນໄກ່ຫຼັງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ລ້າງຫມາກເລັ່ນຫຼາຍກວ່າໄກ່ແລະມັນຕົ້ນປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດ.
5. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງລະອຽດ, ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນເວລາທີ່ມີລູກປືນເຈາະ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ກັບນາວແລະຜັກທຽມ

ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໄກ່ Oregano

Paprika ໄກ່ໄກ່ກັບຄີມ Sour Cream Gravy

ຂາຫມູໄກ່ Braised ມີ Rosemary

ຂາໄກ່ເຜັດກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1190
ໄຂມັນລວມ	59 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	17 g
Unsaturated Fat	25 ກໍາ
Cholesterol	300 mg
ໂຊດຽມ	1,003 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	60 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	8 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	99 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)