ນິຍົມຢູ່ທີ່ພາກສ່ວນ tailgate ແລະ Super Bowl , brats ເບຍແມ່ນດີຕະຫຼອດປີ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຊື່ອວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ສີ່ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານໄວແລະມີລົດຊາດນີ້. ເມື່ອທ່ານຮູ້ວ່າມັນງ່າຍຄືແນວໃດ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຊື້ brats ເບຍຂອງທ່ານຢູ່ຮ້ານກາເຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ມີຄວາມລັບທີ່ບໍ່ມີຄວາມລັບກັບເບຍເບຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະເຮັດສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ sausage ໃນການລົດເບຍ. ຖ້າຄອບຄົວຂອງທ່ານກໍ່ຮັກຜັກບົ່ວ, ຈົ່ງໃຊ້ສອງແທນຫນຶ່ງ. ມັນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະມີຊໍ່ຜັກບົ່ວຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບ bratwurst.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ (ຫຼືມັນເບີ, ແບ່ງອອກ)
- 6 bratwurst
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ຜັກບົ່ວຫວານ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ 1/4 ນິ້ວ)
- 6 ອໍເບຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໂຮໂລໂກ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນເວີຫຼືມັນເບີ.
- ສີນ້ໍາ bratwurst ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເປັນນ້ໍາສີນ້ໍາເລິກ. ຢ່າກັ້ນໄສ້ກອກຫຼືພວກມັນຈະແຫ້ງ. ດຶງເອົາເຂົ້າໄປໃນຈານ.
- ເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາເວີຫຼືໍາມັນເບີແລະແຫວນຜັກບົ່ວຫວານ. ຂີ້ຜັດຜັກບົ່ວເພື່ອເຄືອບພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະມີສີເຫຼືອງແຕ່ບໍ່ແມ່ນສີນ້ໍາຕານ.
- ກັບຄືນ bratwurst ກັບຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມເບຍໄດ້. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປ່ຽນເປັນເຄິ່ງກາງຈົນກວ່າເບຍໄດ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມ (ປະມານ 12 ຫາ 15 ນາທີ).
- Bratwurst ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບແກງທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼືເປັນປະໂຫຍດ.
Tips and Variations
ບໍ່ຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງກັບ bratwurst. ວິທີການນີ້ເຮັດວຽກທີ່ດີກັບ ຫມາຮ້ອນ , sausage Italian, knockwurst, ຫຼືພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ sausage ເຊື່ອມຕໍ່ໃດໆ .
ໃນຂະນະທີ່ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນເຕົາ, ມັນສາມາດເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການ grill ໃນເຫຼັກ cast ເປັນ. ທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບ tailgate ຂອງທ່ານແມ່ນການກຽມ brats ກ່ອນກ່ອນເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນສຸດ grill ໃນຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຊັນຊື່.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ເບຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເບຍຊ້ໍາເຮັດໃຫ້ bratwurst ເປັນລົດຊາດທີ່ຮຸກຮານ, ແຕ່ lager ການຄ້າມາດຕະຖານຈະເຮັດວຽກພຽງແຕ່ປັບໄຫມ. ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຄິ່ງຂວດຫຼືສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກໆ 6 ເທື່ອທີ່ທ່ານເຮັດ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີນທີ່ທ່ານຈະດື່ມ. ສືບຕໍ່ໄປ, ເລືອກເບຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເພີດເພີນກັບຄວາມເຢັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ.