ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມີອາຫານປະເພດເມັດ, ກະເພາະອາຫານທ່ຽງສາມາດຍາກ. ມີ kosher ບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບຫານປະເພດເມັດ Passover ໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປະສົມເກືອບຄືກັນຂອງການປຸງແຕ່ງ cake , ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແລະ້ໍາຕານ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ຄວາມອ່ອນແອແລະຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຂົາບໍ່ເຫມາະສົມກັບບັນຊີລາຍການ. ໂຊກດີ, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ granola ຂອງທ່ານເອງ. ສູດນີ້ໃຊ້ເມັດທັງຫມົດ matzo farfel - ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ toasted matzo - ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການເສັ້ນໄຍແລະສານອາຫານເນື້ອໃນ. ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງການປະສົມໂດຍການແລກປ່ຽນຜັກແລະຫມາກໄມ້ raisins ກັບແກ່ນ favorite ອື່ນໆແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼືການນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານຂອງຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາການວັດແທກທັງຫມົດ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກຖົ່ວ) ທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ເພື່ອຮັກສາອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານ້ໍາຕານແລະໄມ້ໄຜ່ຂວາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ wheat ທັງຫມົດ (ຫຼືປົກກະຕິ) matzo farfel
- 1 ຈອກແກ່ນຫມາກພ້າວທີ່ບໍ່ໄດ້ຫວານ
- ຫມາກມີເນື້ອ 2/3 ຈອກ, ຜັກຂົມ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/4 ຈອກ
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມ
- ເອົານ້ໍາເກືອຫຼືນໍ້າຄອດດີ
- 1/2 ຈອກ extra virgin olive oil ຫຼືນ້ໍາ grapeseed
- 1/4 ຖ້ວຍຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິສຸດ
- 2 ບ່ວງກາເຟສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ
- 1 ຈອກ raisins ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ສາຍ 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນານກັບເຈ້ຍ parchment.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນກັນໄກຟໍ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ, ໄມ້ໄຜ່ແລະເກືອ. ເຮັດໃຫ້ສະຫນິດສະຫນິດກັບນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາ syrup ແລະ vanilla. Toss ດີ, ສະນັ້ນ matzo farfel ແມ່ນເຄືອບທີ່ດີກັບນ້ໍາແລະຢານ້ໍາ.
- ແບ່ງການປະສົມ farfel ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນລະຫວ່າງແຜ່ນ baking ການກະກຽມ, ການກະຈາຍການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນດຽວ. ເລື່ອນແຜ່ນເຈາະເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນ. Bake, stirring ແລະປ່ຽນເປັນຄັ້ງທີສອງຫຼືສອງເທື່ອ, ສໍາລັບ 18 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ farfel, almonds, ແລະຫມາກພ້າວແມ່ນ toasty ແລະທອງສີນ້ໍາ. (ກວດເບິ່ງທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ເຜົາຜະສົມ - ມັນສາມາດໄປຈາກ toasted ງາມເພື່ອ overdone ຫຼາຍຢ່າງໄວວາ!)
- ຖອດແຜ່ນເຈຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ granola ແມ່ນເຢັນ, stir ໃນ raisins ໄດ້. ຖ່າຍໂອນໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືບັນຈຸອຸປະກອນອື່ນໆ. granola ຈະຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາເຖິງ 2 ອາທິດ.
- ຮັບປະທານແກ່ນຕາກັບນົມ, ນົມສົ້ມ, ຫຼືໄອສະກີມ, ຫຼືອາຫານຫວ່າງທີ່ມັນອອກຈາກມື. ຫລືເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດໂດຍການຈັດວາງ granola ກັບນົມສົ້ມ, ແລະຫມາກກ້ວຍຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ
Passover ການບັນເທີງແມ່ນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບ Seders. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ງ່າຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງທີ່ຈະເພີດເພີນກັບທີ່ໃຊ້ເວລາກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນເພື່ອເປັນເຈົ້າພາບບ່າ brunch. ເຮັດໃຫ້ frittata ຫຼືສອງ, ເຊັ່ນນີ້ Zucchini Frittata , ຫຼືເຫຼົ່ານີ້ muffin ຂະຫນາດນ້ອຍ ກເຣັກ Mini Frittatas . ໃຫ້ບໍລິການ Salmon Smoked Salmon Matzo Brei ທີ່ມີສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ , ການຄັດເລືອກຂອງນົມສົ້ມ, ແກ່ນໂມນ , ຫມາກສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ກາເຟແລະຊາ. ສໍາລັບ dessert ໃຫ້ platter ຄຸກກີກັບ Gluten Free Fudge Brownies , Hazelnut Chocolate Cookies ແລະ Coffee Meringues .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 330 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 154 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |