ເຮັດດ້ວຍຫມາກມ່ວງສົດ, ອຸດົມສົມບູນໃນເດືອນຮ້ອນ, ຫວານ, ເຜັດ, ເຜັດ Kayree (ຫມາກມ່ວງຕົ້ນ) Panha ແມ່ນມາຈາກລັດ Maharashtra ໃນພາກຕາເວັນອອກອິນເດຍ. ມັນເປັນການຫາຍໃຈຮ້ອນຮ້ອນທີ່ສົມບູນແບບ. ການເຕີບໂຕຂຶ້ນໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດອິນເດຍ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈະເຮັດຂວດແລະຂວດຂອງສິ່ງທີ່ຫມາກມ່ວງດິບໃນຊ່ວງເວລາ. ດ້ວຍວິທີນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມທຸກທີ່ພວກເຮົາມັກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນລະດູການ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ 6 ແວ່ນຕາສູງ, ແຕ່ວ່າສອງເທົ່າຫຼືສາມເທົ່າກັບຈໍານວນຫຼາຍແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແກ້ວອະເຊື້ອໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. Kayree Panha ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງຕົ້ນໃຫມ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ສີຂຽວດິບຂະຫນາດກາງ
- ຫມາກມ່ວງ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເກືອກ້ອນຫີນສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກຖົ່ວດິນສົດ
- 2 ບ່ວງ
- ເມັດ fennel (ດິນແຂງ)
- 2 ເມັດແກ່ນ cumin (ຂົ້ວແລະພື້ນດິນຫຍາບ)
- 6 sprigs ຂອງ mint (ເພື່ອ garnish)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງ, ປອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກມ່ວງດິບ. ປົນຫມາກມ່ວງ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃນຖ້ວຍຊຸບຫຼືເຄື່ອງເຜົາຜຶ້ງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫມາກມ່ວງອ່ອນໆ.
- ເອົາປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ.
- ເອົາປະສົມປະສານເຂົ້າກັບເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃສ່ເປວໄຟກາງ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະປຸງແຕ່ງອີກ 20 ນາທີ.
- ເອົາໄປຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ຢ່າເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ, ຈົ່ງ dilute ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເລັກຫນ້ອຍຖ້າຈໍາເປັນ, ປົນກັນແລະຕື່ມນ້ໍາແຂໍງ.
- ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຫມໍ້ຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້.