ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ semolina ຫຍ້າ (ແທນ Farina ຫຼືຄີມຂອງ Wheat)
- 1/2 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 1/4 cup olive oil
- 1/4 ຖົ່ວເຫຼືອງແປ້ງຈືດ (ຫອມຫນາ), ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການ topping, ຖ້າຕ້ອງການ
- 1/4 ຖົ່ວຂຽວແກ່ນ
- 1/4 ຈອກ raisins
- ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- 4-1 / 2 ຈອກນ້ໍາ
- 2-1 / 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/2 cup honey
- 3 ໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍໄມ້ໄຜ່
- 3-4
- ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- ສິ້ນ 2 ນິ້ວຂອງສົ້ມສີສົ້ມ
- ຂີ້ຝຸ່ນດິນ (ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ການກະກຽມນ້ໍາຢານ້ໍາ: ໃຫ້ເປັນ ນ້ໍາ ກາງ, ຕື່ມນ້ໍາ, ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ, ໄມ້ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະ peel ສີສົ້ມ. ຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນແລະ simmer ຄ່ອຍໆ. ເອົາຜັກຫອມ, ຜັກທຽມແລະສີສົ້ມອອກກ່ອນທີ່ຈະຫຼໍ່.
ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກຫນຶ່ງ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງກາງ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ shimmering. ຕື່ມການ semolina ຫຍາບແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ. ແຕ່ງກິນ semolina ໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາເມັດພືດເລີ່ມຕົ້ນ toast ແລະເຮັດໃຫ້ສີທອງເລິກ.
ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົານ້ໍາສົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ກັບການປະສົມ semolina. semolina ແມ່ນຈະ sizzle, ຟອງ, ແລະ spatter ສະນັ້ນຈະລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້ຕົວທ່ານເອງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນວອນນັດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກແປກແລະຍັງສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ semolina ດູດຊຶມທັງຫມົດ.
ກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງແຫນ້ນແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງໃຫ້ເຢັນໃນ 10-15 ນາທີ.
ບ່ວງປະສົມເຂົ້າໄປໃນ mold pudding ຫຼືເຂົ້າໄປໃນ ramekins ສ່ວນບຸກຄົນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ pudding ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, sprinkle ກັບໄຄແລະບາງແກ່ນຟັກຫຼາຍ (ຖ້າຕ້ອງການ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 541 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| ໂຊດຽມ | 21 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 71 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |