ສູດນີ້ສໍາລັບ cake buttermilk ໂປໂລຍ crumb ຫຼື placek na maślance z kruszonka (PLA-sek mahsh-LAHN-tseh z krroo-SHOHN-kah) ແມ່ນມາຈາກພີ່ນ້ອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Krystyna Filipiak ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນ Turek, ໂປໂລຍ.
ມັນເປັນ cake ກາເຟທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີ buttermilk ໃນ batter ແລະແມ່ນປາຍຍອດຂອງຫມາກໄມ້ສົດຂອງການເລືອກ (ຂ້າພະເຈົ້າມັກ cherries tart) ແລະ crumbs ຫວານຫຼື streusel . ສາຍນ້ໍາສາຍນ້ໍາແມ່ນພຽງແຕ່ການປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຜະລິດໂດຍການປຸງແຕ່ງ flour, ນໍ້າຕານ, butter, ແລະບາງຄັ້ງກໍມີເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ໄຄມອນ (ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີສູດນີ້) ຈົນກ່ວາ crumbly. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກລີດລົງໃນເຄ້ກກາເຟ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຄ້ກ. ຄໍາວ່າ streusel ແມ່ນເຍຍລະມັນສໍາລັບ "sprinkle" ຫຼື "strew."
Krystyna ເວົ້າວ່າເຖິງແມ່ນຜູ້ແຕ່ງຄົນທໍາອິດທີ່ສາມາດແຕ່ງກິນ dessert ນີ້ແລະນາງໄດ້ຖືກຕ້ອງ. ສໍາລັບແນວພັນ, Krystyna ບາງຄັ້ງສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍສອງ ແກນຂອງເມັດ poppy ຕື່ມເທິງຫມາກຂອງຫມາກໄມ້ປະຕິບັດຕາມຫຼັງຈາກທີ່ crumb topping.
ນີ້ແມ່ນຮູບພາບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ cake ໂປໂລຍ Buttermilk.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Cake:
- 2 ໄຂ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ - ອຸນຫະພູມ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ຈອກ buttermilk ຫ້ອງອຸນຫະພູມ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນ
- 3 ຈອກ
- flour cake
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ຊຕມຫມາກໄມ້ສົດເຊັ່ນ: cherries pitted, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ
- Crumb Topping:
- 1 1/4 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1/2 cup sugar
- 4 ອໍ (1 stick) ມັນເບີເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ 13x9 ນິ້ວ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີ 2 ໄຂ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ້ໍາຕານ 1 ຈອກ, vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ, buttermilk 1 ຫ້ອງ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະອຸນຫະພູມ 1 ຈອກ, ຈົນກວ່າມັນກໍ່ຈະລວມກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຈອກກັນສາມຈອກ flour cake, 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງແລະ 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ. ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມໄຂ່, ສົມທົບຢ່າງລະອຽດ. ການແຜ່ລາມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ກຽມໄວ້ແລະເທິງດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດທີ່ເລືອກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມ 1 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງແລະ 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານຮ່ວມກັນ. ຕັດໃນ 4 ປອນຕ່ອນຕົ້ມເຢັນເປັນສໍາລັບ dough pie ຈົນກ່ວາຮູບແບບ crumbs. ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ຫມາກ. ຕົ້ມປະມານ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cake ແມ່ນ baked ແລະ crumbs ແມ່ນທອງ.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງ cake ກາເຟໃນຕະຫລາດຕະວັນອອກເອີຣົບ
ຫນຶ່ງໃນກົດລະບຽບຫລັກຂອງການບັນຍາຍກ່ຽວກັບການບັນເທີງໃນເອີຣົບຕາເວັນອອກບໍ່ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ຄາດຫວັງຫລືບໍ່ຄາດຄິດທີ່ບໍ່ຄາດຝັນສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາກາເຟ, ຊາ, vodka ຫຼື brandy ແລະບາງປະເພດຂອງ cake, ຖ້າບໍ່ແມ່ນອາຫານເຕັມທີ່ຫຼື sandwich.
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນໄດ້ເຮັດກາເຟກາເຟແບບງ່າຍໆທຸກວັນຫຼືທຸກໆມື້ທີ່ມີຢູ່ໃນມືໃນກໍລະນີຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຫຼຸດລົງ. ເຄື່ອງກາເຟເຫຼົ່ານີ້ຍັງຊຸ່ມຊື່ນຫຼືອາດຈະຖືກ reheated ຢ່າງໄວວາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ດີເລີດພຽງແຕ່ baked.
ນີ້ແມ່ນ ສູດອາຫານກາເຟກາເຟຕາເວັນອອກຂອງເອີຣົບ 16 ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າພາບເຈົ້າຫນ້າທີ່ມີຄວາມພູມໃຈ.