ຫມາກພ້າວເມັດຫມາກພິກແດງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ

ເຫຼົ່ານີ້ sliders ແມ່ນ delicious ແລະຍິ່ງໃຫຍ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຫຼືເປັນ appetizer. ໃຫ້ຄົນນີ້ທົດລອງໃຊ້ປຸງອາຫານຕໍ່ໄປຂອງທ່ານຫຼື Superbowl ຮ່ວມກັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ເມັດຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
• 1/4 cup cornmeal
• 2 ບ່ວງກາເຟ ketchup
• 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
• 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
• 2 ຈອກໃບ arugula ເດັກນ້ອຍ (ຫຼືສີຂຽວຂອງການເລືອກ)
• 1/3 ຈອກ
• ເນີຍ parmesan (grated)
• 8-10 ມ້ວນເລື່ອນ (ຫຼືມ້ວນຄ່ໍາຂະຫນາດນ້ອຍຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
• 2 ນ້ໍາບ່ວງ (ມີຈຸດຄວັນສູງ)
• ສໍາລັບແກງ:
• 1 (28 ອໍ) ສາມາດຫມາກເລັ່ນ (ແຍກແລະສະຫງວນໄວ້ທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ)
• 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຫວານ (ດີນ້ໍາຕານ)
• 1/2 cup broth chicken
• 2 ຊິ້ນໃຫຍ່ຂະຫນົມປັງສີແດງ (ດີນ້ໍາດີຂ້ອຍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້)
• 1 ບ່ວງ
• ສົ້ມ balsamic
• 3 ໃບກ້ວຍໃຫຍ່ (ມີດລະອຽດໃຊ້ຫຼາຍກວ່າຖ້າຕ້ອງການ)
• 1 ກັບ 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
• 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ໃຊ້ຫນ້ອຍລົງຖ້າຕ້ອງການ)
• 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ການກະກຽມນໍ້າ, ນໍ້າມັນຮ້ອນໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນຄວາມຮ້ອນກາງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີ.
2. ແຍກຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດອອກຈາກນ້ໍາ, ສະຫງວນນໍ້າ. ການນໍາໃຊ້ມືຫຼືສ້ອມແປງ, ເອົາຫມາກເລັ່ນຫນ້ອຍລົງເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າສະກັດ, ໄກ່, ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ຖູໄວ້ໃສ່ຫມໍ້. ໃຫ້ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫລືອ. ນໍາ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນໍ້າຕານປານກາງໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຍັງແຫ້ງແລ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຊອດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງທີ່ຈໍາເປັນ.

1. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້້ໍາເຜີ້ງລຽບ, ສົ່ງການປະສົມກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. Pulse 10 to 15 times ຊອດຄວນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກັບມັນແລະບໍ່ສົມບູນຫມົດ. ຕື່ມນ້ໍາຊ້ອນກັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະໃຫ້ອົບອຸ່ນຈົນກວ່າຊີ້ນຈະຫມົດອາຫານແລ້ວ. ອອກຈາກປະສົມເປັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງ chunkier.
2. ຊອດສາມາດເຮັດໄດ້ມື້ຫນຶ່ງລ່ວງຫນ້າແລະ reheated ໃນຂະນະທີ່ meatballs ແມ່ນກ່ຽວກັບການ grill ໄດ້.
3. ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີຫມາກພ້າວ, ketchup, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. ປະກອບເປັນ 2 1/2 ນິ້ວ (ໃນເສັ້ນຜ່າກາງ) meatballs. ຄ່ອຍໆຕີ 2 ຫາ 3 ເມັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ມ.
4. ນ້ໍາມັນ grilled ດີແລະສະຖານທີ່ meatballs ສຸດ grill ໄດ້. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 12 ຫາ 14 ນາທີ, ປ່ຽນ 1/4 ເຮັດທຸກໆ 2 ນາທີ. ເມື່ອໃດທີ່ meatballs ເຖິງອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 165 F / 75 C, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
5. ຖອນຊີ້ນຈາກເມັດແປ້ງແລະເພີ່ມຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນແດງ. ້ໍາເຜີ້ງຊີ້ນດີຍັງດີ.
6. ວາງສີຂຽວໃສ່ເຄິ່ງກາງຂອງຕ່ອນເລື່ອນ (ຫຼືມ້ວນຄ່ໍາ), ເພີ່ມເມັດຊີ້ນ, ຊອດເພີ່ມເຕີມແລະ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ໍາມັນໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.