Kimchi Scallion ເປັນວິທີທາງຍາວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ໂຕນທີ່ມີກິມຈິທີ່ສວຍງາມຢູ່ໃນມືແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານເກົາຫລີຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- scallions 2 ປອນ, ລ້າງແລະລ້າງດີ, ມີຮາກແລະປາຍອອກ
- 1/4 ຊ້ອນປາຊອດ
- 2 pears ອາຊີ, ລ້າງ, peeled, cored, ແລະບໍລິສຸດ
- 5 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ລ້າງ, ປອກເປືອກ, ແລະບໍລິສຸດ
- ຂີງ 1 ນິ້ວ, ປອກເປືອກແລະບໍລິສຸດ
- 2 ຈອກ kochukaru (ພາສາເກົາຫຼີສີແດງຜົງປິ້ງພິກ)
- 2 ເມັດແກ່ນງາ
- ້ໍາຕານ 15 tbsp
- 1 ສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າເຫລົ້າ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 2 ເມັດແປ້ງເຂົ້າຫວານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າ scallions ຍັງຊຸ່ມຈາກການລ້າງຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົານ້ໍາປາໃສ່ເກືອ, ໃຫ້ເຄືອບມັນດີ.
- ໃຫ້ນັ່ງປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ scallions ແມ່ນນັ່ງ, ໃນ saucepot ກາງ, ສົມທົບນ້ໍາແລະ flour ເຂົ້າຫວານ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ.
- ຮ້ອນຈົນກ່ວາ bubbly. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ, ຜັກທຽມແລະຂີງຂັດເຂົ້າກັນໂດຍການປົນກັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ປະສົມປະສານເຂົ້າຫນົມປັງຂອງທ່ານກັບ kochukaru, ເມັດຫມາກງາ, ້ໍາຕານ, ແລະສົ້ມ. ປົນກັນດີ.
- ເມື່ອເຂົ້າຫນົມຫວານເຢັນແລ້ວ, ປົນມັນໃສ່ດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານເມັດເຜັດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ໃນປັດຈຸບັນງາມນີ້ປະສົມປະສານການຜະສົມຜະສານກັນໃນໄລຍະ scallions ໃນນ້ໍາປາ.
- ປົນຢ່າງລະອຽດແລະຄ່ອຍໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ scallions ແມ່ນເຄືອບດ້ວຍຊອດ.
- ໃນກະປ໋ອງກະຈົກ, ເອົາກະດູກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃສ່ໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ. ຕື່ມໃນຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອຈັດແຈງ.
- ກວມເອົາຍັງມີຊອດທີ່ເຫຼືອ.
- ສວມໃສ່ຝາປິດຢ່າງວ່ອງໄວແລະໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃຫ້ການຫມັກກິ່ນ Kimchi ສໍາລັບສອງສາມມື້.
- ໃນເວລາທີ່ມັນພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 94 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 513 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |