ເພີດເພີນກັບລົດຊາດຫວານຂອງ bok choy ໃນອາຫານງ່າຍໆ
ຜັກຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, bok choy ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ລົດຊາດຫວານ ແລະປະສົມປະສານແຫນ້ນ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງແກງຫຼືແກງຫຼືພຽງແຕ່ປຸງດ້ວຍຕົນເອງແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຝ່າຍ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນທັງຫມົດ, ມັນ packed ມີທາດອາຫານສຸຂະພາບ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນເຫມາະສົມທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານໃດ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນໃຫມ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ bok choy ຫຼືຄົນທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຕາມລະດູການແລ້ວ, ຂໍແນະນໍາບາງສູດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເຖິງຄຸນລັກສະນະສີຂຽວນີ້.
01 of 10
ຜັກບົ່ວ Bok Choy ກັບ Chili ວາງLane Oatey / Blue Jean Images / Getty Images ໃນຕອນກາງຄືນທຸລະກິດເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ມີເວລາຫຼາຍທີ່ຈະຂັດແຍ້ງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ອາຫານທີ່ແຊງເຊັ່ນນີ້ຈະມີປະໂຫຍດ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍດາຍແລະຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນຜະສົມສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ທ່ານອາດຈະມີ.
ສູດປະກອບມີ bok choy ແລະຜັກທຽມ, ພ້ອມກັບ flake pepper ສີແດງ, ນ້ໍາ soy, ແລະນ້ໍາຫມາກງາເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. trick ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໄປແລະ stir - fry ຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອໃຫ້ຜັກທຽມບໍ່ໄດ້ໄຫມ້.
02 of 10
Stir-fry Baby Bok ChoyPatricia Toth McCormick / Getty Images Baby bok choy ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກ່ວາແນວພັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ.
ໃນສູດນີ້, ເດັກນ້ອຍ bok choy ແມ່ນຈັບຄູ່ກັບຂີງສົດແລະມີພຽງແຕ່ສອງສາມເດືອນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານຜັກທີ່ສວຍງາມ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ.
03 of 10
ກຸ້ງມີສີຂຽວຈີນຮູບພາບ HAVET / Getty ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສືບຕໍ່ການຄົ້ນຄວ້າການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ທອດຫຼາຍ, ທ່ານຈະພົບວ່າມັນຄູ່ກັບສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະສັງເກດເຫັນວ່າ bok choy ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "ສີຂຽວຈີນ". ຮັກສາທີ່ຢູ່ໃນໃຈໃນຂະນະທີ່ທ່ານຄົ້ນຄວ້າສູດຫຼາຍແລະທ່ານຈະຮູ້ວ່າສ່ວນປະກອບໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາ.
ສູດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການເຮັດວຽກກັບຫມູແລະເຫັດແມ່ນດີປານໃດ. ມັນເປັນການກະກຽມງ່າຍໆອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຈີນເຊັ່ນ: ນ້ໍາຊອດແລະຂີງ, ມັນມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.
04 of 10
ຊີ້ນຫມູຫົວຂອງຊ້າງGary Stevens / Flickr / CC BY 20 ສໍາລັບອາຫານທີ່ເປັນທີ່ສະຫງ່າງາມ, ຫັນໄປຫາອາຫານຊ່ຽງໄຮ້ຄລາສສິກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ meatballs ຫົວຂອງສິງໂຕ. ມັນເປັນ casserole ທີ່ມີ meatballs ຫມູຂະຫນາດໃຫຍ່ຫມາຍຄວາມວ່າຈະ symbolize ຫົວຂອງຊ້າງໄດ້.
ເນື້ອງອກໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍຫມູຊີ້ນຫມູ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຂີງແລະຜັກສົ້ມ. ພວກເຂົາກໍາລັງຂົ້ວຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ໃນຕຽງນອນຂອງໃບກ໋ວຍຕ໋ຽວ, ຊຶ່ງເປັນຕົວແທນຂອງແມວຂອງແມງ.
05 of 10
Bok Choy Chicken Soup4kodiak / Getty Images ໃບຊອຍ Bok ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບແກງທີ່ມີອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະ delicious. ສູດນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ 6 ສ່ວນປະກອບແລະມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສໍາຜັດຂອງທ່ານເອງ.
ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນທົດລອງກັບຖານແກງ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງປຸງແຕ່ງທໍາມະຊາດ, ໄກ່ leftover, ກຸ້ງເປືອກ, ຫຼືສ່ວນປະກອບແກງ favorite ຂອງທ່ານ. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ງ່າຍດາຍແລະທ່ານສາມາດມີຄ່ໍາສຸດຕາຕະລາງພາຍໃນ 30 ນາທີ.
06 of 10
ໄກ່ຂີ້ເຜີ້ງກັບແກງຜັກແລະຜັກທຽມjeffreyw / Wikimedia Commons ຊອດເຜີ້ງເປັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກັບຄວາມອ່ອນຫວານຂອງຫມາກຂຸກໃນໂຕໄກ່ນີ້ທີ່ແຊບແຊບ. ສູດການປຸງແຕ່ງໄວ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບໄກ່ເພື່ອ marinate.
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຫມາກກອກແລະຕົ້ມກ໋ວຍຕ໋ຽວ. ມັນແມ່ນນ້ໍາຊອດ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຢືນຢູ່ຫ່າງໆ. ສໍາລັບມັນ, ທ່ານຈະສົມທົບ broth ໄກ່, ຜັກທຽມ, ແລະທັງສົ້ມເຂົ້າຂາວແລະສົ້ມເຂົ້າສີດໍາ. ມັນເປັນລົດຊາດທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງພະຍາຍາມ.
07 of 10
ເຂົ້າກັບ Bok Choy ແລະ Gammon
Ivan / Getty Images ງ່າຍດາຍແມ່ນມັກຈະດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບສູດ bok choy ແລະນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບອີກ. ນີ້ແມ່ນອາຫານເຂົ້າທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ສຸຂະພາບແລະຈະກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້.
ສູດປະກອບມີ steak bok choy ແລະ gammon (ຫມູ) ມີເຫັດແລະຜັກທຽມ. ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການມັນກັບເຂົ້າຂົ້ວຫຼືພຽງແຕ່ເອົາສິ່ງຂອງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຂອງທ່ານແລະໃຫ້ມັນເຮັດວຽກສໍາລັບທ່ານ.
08 of 10
ຫມູຫ້າຫມູທີ່ມີຜັກບົ່ວຫມູແລະຜັກບົ່ວຂຽວຮູບພາບ PoppyB / Getty ແປ້ງຫ້າເຄື່ອງເທດແມ່ນອາຫານຫລັກໃນອາຫານຂອງຈີນແລະມັນສາມາດເພີ່ມເຕະງາມໃຫ້ກັບທຸກຄົນທີ່ຕື່ນເຕັ້ນ. ໃນເວລາທີ່ໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, ມັນເປັນລັກສະນະທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວຊ່ວຍເພີ່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນ, ດັ່ງທີ່ທ່ານຈະເຫັນດ້ວຍສູດນີ້.
ນີ້ຕົ້ມແຊບໃຊ້ຊີ້ນຫມູຊອຍໃຫ້ບາງໆດ້ວຍບັກຄວາຍ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ແປ້ງຫ້າເຄື່ອງເທດໃຊ້ເວລາດູແລເກືອບທັງຫມົດການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມແມ່ນຍັງມີ soy, ເກືອ, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງ.
09 of 10
Bok Choy ແລະ Shiitake Mushroom Stir-FryJody Louie ເອົາພາບນີ້ / ຮູບພາບ Getty ກິ່ນຫອມຂອງ bok choy ຍັງເປັນ companion ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຂອງມະຫາສະຫມຸດຂອງເຫັດ shiitake. ທ່ານຈະຊອກຫາການປະສົມປະສານນີ້ໃນຫຼາຍສູດ, ລວມທັງການປຸງແຕ່ງຜັກຊະນິດນີ້ງ່າຍດາຍແລະໄວ.
ສີຂຽວແລະເຫັດໃນສູດແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂອງຜັກທຽມ. ມັນຍັງມີຂໍ້ແນະນໍາຂອງຂີງສົດແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມຜັກຫຼາຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
10 ຈາກ 10
ຜັກຫວຽດນາມ PhoAlexander Spatari / Getty Images Bok choy ບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບຈີນຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ມັນເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະໃນອາຫານເອເຊຍຫລາຍ, ລວມທັງຊາວຫວຽດນາມ. ບໍ່ມີວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແນະນໍາຕົວເອງກັບອາຫານຂອງປະເທດເທົ່ານັ້ນທີ່ມີສູດປະເພນີ pho ແບບດັ້ງເດີມ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານແຊບ, ຟີແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບນ້ໍາຕານ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ດີ, ລວມທັງເຄື່ອງປະດັບ, ຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດຫ້າ, ແລະອື່ນໆ. ມັນແນ່ນອນບໍ່ເປັນຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍແລະເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບຜັກ, ນາວແລະພືດສະຫມຸນໄພ.