ມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນສະດວກສະບາຍເມື່ອມີເຕົາອົບສໍາລັບສິ່ງອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນຫຼືສໍາລັບຄ່ໍາວັນພັກ.
ແທນນ້ໍາ, ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມກັບອາຫານດ້ວຍແກງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມຜັກບົ່ວຫວານແລະຫມາກພຸ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ປອນມັນຕົ້ນ, ມີສີແດງທີ່ມີຜິວຫນັງ (ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼືຫຼາຍໆມັນຕົ້ນຂອງມັນ)
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1 ຈອກ cheddar shredded cheese
- 1 ຫາ 1 1/2 ຈອກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອລົດຊາດ
- 1 (10 3/4-ounce) ສາມາດຄີມຂອງແກງເຫັດ (ຫຼືຄີມຂອງແກງ celery, undiluted)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຝາດ້ານຂ້າງແລະດ້ານລຸ່ມຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຕົ້ມຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ຕື່ມມັນຕົ້ນກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກແລະ ham. ສະປົນກັບເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly; toss ເພື່ອແຈກຢາຍເຂົ້າແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບແກງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍນ້ໍາ; ງາມແກງປະສົມໃນການປະສົມມັນຕົ້ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ຄ່ອຍໆ stir ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຮັດໃຫ້ 6 ສ່ວນ.
Tips and Variations
- ຍົກເວັ້ນຫມູຫຼືນໍາໃຊ້ອາຫານປະເພດຜັກບົ່ວສໍາລັບອາຫານບໍ່ມີຊີ້ນ. bacon Vegetarian ຫຼື "sausage" crumbles ຈະດີໃນອາຫານ.
- ຈູດດ້ານທີ່ຕັດຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມໃນສອງດ້ານແລະດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົ້າໂຮມຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ເພີ່ມແກງກະດູກແດງຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມຜັກເຫຍື້ອທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
- ໃຊ້ການຜະສົມຜະສານແກ່ນ cheddar ຂອງ cheese, cheddar smoked, ຫຼືເນີຍແຂງ colby, ຫຼືນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງສ່ວນ Velveeta.
- ປ່ຽນເຂົ້າຈີ່ກັບໄສ້ກ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີນ້ໍາປະປາຫລືປະມານ 1/2 ປອນຂອງ bacon ຕົ້ມສຸກ.
- ການນໍາໃຊ້ເກືອທີ່ມີລະດູແລ້ງຫຼື Cajun ຫຼື Creole seasoning ແທນເກືອ.
- ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມປັງ potluck ຫຼືເກມ. ພຽງແຕ່ປະຕິບັດມັນຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະສຽບໃສ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຮອດ. ຈົ່ງສຸມໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຜ້າຫົ່ມອ້ອມຂ້າງເພື່ອຮັກສາມັນອອກຈາກບ່ອນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັ້ງມັນສູງເພື່ອໃຫ້ມັນກັບຄືນສູ່ອຸນຫະພູມເມື່ອທ່ານເຂົ້າຫາເຫດການ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດເຕີບໂຕໃນລະດັບອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 40 F ແລະ 140 F. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານບໍ່ຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ຈາກຄວາມຮ້ອນເກີນ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ. ຫຼືໃນກໍລະນີຂອງອາຫານທີ່ເຢັນ, ອາຫານບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເກີນ 2 ຊົ່ວໂມງ - ຖ້າອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 90 F, ບໍ່ເກີນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 530 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 551 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 45 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |