sausages Andouille ແມ່ນ baked ໃນ batterover popover ງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ Cajun ນີ້ສະບັບພາສາຂອງອາຫານອັງກິດຄລາສສິກ.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ແຊບນີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫຼືກາເຟສີນ້ໍາຕານແບບທໍາມະດາ.
ເບິ່ງຍັງ
ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມູຫມູ
Roasted Cauliflower ແລະ Sausage ດ້ວຍເນີຍແຂງ Cheddar
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 cups flour (all-purpose)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (kosher)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ Cajun seasoning
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ດິນສົດ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຖືກທຸບຕີ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 ນ້ໍາຜັກບົ່ວກາເຟນ້ໍາ (ສໍາລັບອາຫານ baking ໄດ້)
- 6 sausages (Cajun style andouille) *
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 425 ° F (220 ° C / Gas 7).
ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈອກເມັດທີ່ມີເກືອ, Cajun seasoning, ແລະ pinch ຂອງ pepper. ເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ໃນສູນກາງຂອງການປະສົມແຫ້ງ. ຕື່ມໄຂ່, ນົມ, ແລະມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນສູນກາງແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຂົ້າບ່ວງຈົນກວ່າທ່ານຈະມີແບ້ລຽບ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ທ່ານສີນ້ໍາຕານ sausages.
ຈັດແຈງໄສ້ໄກ່ໃນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານ 2 ຫາ 2 1/2-quart ຕົ້ມ.
ຈ່ອຍຜັກຊີດໃນເຕົາອົບກ່ອນ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີສີນທັງສອງດ້ານ.
ລະມັດລະວັງເອົາອາຫານທີ່ມີການຕົ້ມກັບໄສ້ກອກແລະວາງໄວ້ເທິງ rack ໂລຫະ. ລວດໄວໃສ່ຫມໍ້ໄຟເຂົ້າໃນອາຫານຮ້ອນໃນໄລຍະໄສ້ກອກ. ກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບໃສ່ເຕົາອົບແລະກິນເບຍປະມານ 25 ຫາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ batter ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, puffy ແລະ golden brown. ມີດທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງແບດເຕີຣີຄວນອອກມາສະອາດ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
* ນີ້ຍັງສາມາດເຮັດດ້ວຍໄສ້ກອກອໍລູລ໌ອີນ, ໄສ້ກອກ Toulouse, ຫຼືເຄື່ອງປ່າຂອງອັງກິດແບບດັ້ງເດີມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 354 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 201 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 926 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |