ຖ້າທ່ານຍອມຮັບວ່າງ່າຍດາຍນັ້ນແມ່ນບາງຄັ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສະອາດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສະອາດອາດຈະຫນ້າຢ້ານກົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ toum ແມ່ນອາຫານສໍາລັບທ່ານ. ຄິດວ່າມັນເປັນ mayonnaise ຕາເວັນອອກກາງແຕ່ບໍ່ມີໄຂ່. ຕາມປະເພນີອາຫານເບື້ອງເບື້ອງຕາເວັນອອກ, ມັນມີກິ່ນຫອມແລະມີຢ່າງສົມບູນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຊີ້ນເຂົ້າຈີ່. ມັນມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນທຸກໆເຮືອນຄົວແລະມັນງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະເຮັດ.
ໃນເວລາທີ່ມັນມາພ້ອມກັນ, ມັນຄວນຈະຫນາແລະມີສີຄີມແລະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນອາຫານແຊບສໍາລັບລາຄາຜັກສະຫລັດ, ໄກ່ແລະແປ້ງ sandwich.
ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງຄລາສສິກແມ່ນຜັກທຽມ, ນ້ໍາເວີ, ນ້ໍານາວແລະເກືອ, ມີການປ່ຽນແປງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ປະກອບມີການເພີ່ມເຕີມຂອງນ້ໍາມັນ. ປະເພນີ, toum ຈະເຮັດດ້ວຍ mortar ແລະ pestle ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟທີ່ມີອໍານາດສ້າງຄວາມຫນາແຫນ້ນ, creamer. ໄດ້ຮັບການເຕືອນ, ເຖິງວ່າ, ວ່ານີ້ແມ່ນອາບນ້ໍປຸງລົດຊາດຢ່າງແຂງແຮງ. ຜັກທຽມທໍາມະຊາດມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງແລະອາດຈະເປັນການປ້ອງກັນ vampires ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຄວາມກັງວົນໃດໆ. ແຕ່ທ່ານກໍ່ອາດຈະຫລີກລ້ຽງການຈູບທີ່ມີທ່າແຮງໃດໆຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານມັກອາບນ້ໍານີ້. ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານແລະວັນທີຂອງທ່ານກໍາລັງກິນມັນ.
ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາບນ້ໍາທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ກັບອາຫານຕ່າງໆ, Toum ແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພະຍາຍາມ! ພະຍາຍາມມັນດ້ວຍບາງສູດອາຫານທີ່ມັກຂອງຂ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາ tahini ແຕ່ໃຊ້ toum ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ດີແລະມີລົດຊາດ:
Baked Falafel Pita Sandwich, Chicken Pita Sandwich , Zucchini Fritters , French Fry Sandwich, Ring Onion , Italian Style Fried Zucchini Blossoms , Sweet Potato Falafel , Sambousek Pies Meat , Fatayer Spinach Pies , Grilled Feta Burger with Tahini and Bell Peppers, Tuna Pita Sandwiches, Falafel with Fava Beans , Kofta Pita Sandwich, Beef Kababs ສູດສໍາລັບໄຂ່ສີຂຽວໃຫຍ່ , Beet Falafel , Beet ແລະ Chickpea Sandwich ແຊບ , Za'atar Roasted Lamb Chops , ຕາເວັນອອກກາງ Pita Tacos , ໄກ່ Kofta ສູດກັບ Pepper Bell ແລະຜັກບົ່ວ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຜັກທຽມ, ປອກເປືອກແລະປວດ
- ¼ຈອກຜັກຫຼືນ້ໍາເວີ (ຫຼືຫນ້ອຍຂຶ້ນກັບຜັກທຽມທີ່ນໍາໃຊ້)
- 1 lemon juiced
- ¼ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສໍາລັບການກະກຽມແທ້ຈິງຂອງ Toum, mortar ແລະ pestle ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ຖ້າປູນເມັດແລະຫມາກຖົ່ວບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ສ່ວນປະກອບສາມາດຖືກປະສົມປະສານດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຍັດຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈົນກ່ວາມີຄວາມສອດຄ່ອງລຽບ. ເພີ່ມເກືອແລະປະສົມຕື່ມອີກ. ເມື່ອຜັກທຽມແລະເກືອແມ່ນຂອງຄວາມຕ້ອງການ, ຄວາມສອດຄ່ອງລຽບ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມໃນນ້ໍາມັນ.
ຕື່ມ ນ້ໍານາວ ແລະປະສົມ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຄວນຈະລຽບ, ເຄືອບຄ້າຍ, ແລະຄີມ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີຫຼືເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 175 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 6 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |