ຮັບປະທານອາຫານນີ້ທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມຜັກປ້ຽນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີປະລິມາດເຄືອບແກງຫຼືມີພຽງແຕ່ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ລວມເອົາຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການ glaze maple uncooked ໃນຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງ. ມັນເປັນ cake ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ Halloween ຫຼືການເກັບກໍາວັນພັກຜ່ອນຫຼືລະດູຫນາວອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ pecans ອອກ; ມັນ delicious ມີຫຼືບໍ່ມີແກ່ນຫມາກກໍ່.
ນີ້ແມ່ນ cake ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ແລະ cake cake Bundt ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ cake ງ່າຍທີ່ຈະປົນແລະ bake. ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍແລະ glaze maple ເພີ່ມກິ່ນໃຫ້ປະລາດໃຈ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- 3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກຫອມ (ດິນ)
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ດິນ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ດິນ)
- 1/4 ຈອກກາເຟຫົວຜັກທຽມ (ດິນ, ຫຼື allspice)
- 8 ອໍນ້ໍາມັນເບີ (2 ໄມ້)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ (ບັນຈຸ)
- 5 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ສາມາດຜັກ (15 ອໍ, ຊອງແຂງ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
- ສໍາລັບ Maple-Pecan Glaze:
- 4 ບ່ວງມັນເບີ (unsalted)
- 3 ບ່ວງ້ໍາ maple
- 3 ບ່ວງຄີມສີນ້ໍາຕານຫນັກ
- 1/2 ຖ້ວຍຕວງແປ້ງ
- ທາງເລືອກ: 3 ບ່ວງ pecans (ຕ່ອນ, ຫຼື pecans ຟັກລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 325. ຄີມແລະປຸງແຕ່ງແປ້ງ cake Bundt 12 ຈອກ.
- ໃນເຕົາຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອ, ແລະເຄື່ອງເທດ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນການປະສົມກັບໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມນໍ້າມັນແລະນໍ້າຕານຈົນກວ່າຈະມີແສງແລະມີຂົນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລານັ້ນ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນຜັກແລະ vanilla.
- ຄ່ອຍໆເອົາຊະນະສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນ batter. ສືບຕໍ່ການຕີສຸດຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາແບດເຕີລີ່ລຽບແລະປະສົມດີ. ໃສ່ບ່ວງເຄ້ກເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ Bundt ທີ່ກຽມໄວ້ແລະຫ້ານາທີສໍາລັບ 55 ນາທີ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງໄມ້ແຂ້ວຫຼືເຄື່ອງທົດລອງ cake ອອກມາສະອາດໃນເວລາທີ່ໃສ່ຢູ່ໃນສູນ.
- ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີໃນແຊ່ໃນ rack; ໃສ່ກັບແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຢັນຫມົດ. Glaze ມີ Maple Pecan Glaze ຫຼືຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Maple Glaze
ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບມັນເບີ, ຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໂມແລະຄີມ; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ສືບຕໍ່ຕົ້ມ 1 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຖອດຖົງຂອງຜັກກາດເຂົ້າໃນອາຫານຮ້ອນ. ຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ໃຫ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນາເລັກນ້ອຍ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ pecans ຟັກລະອຽດ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະ cake ເຢັນ.
Tips and Variations
- ສໍາລັບ cake ເຄິ່ງຄ້າຍຄືນີ້, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະມີການເລືອກເອົາໄມ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນມື. ພິຈາລະນາຊື້ບາງ skewers ໄມ້ເພື່ອທົດສອບ Bundt ຫຼື cake cake ຢ່າງລະອຽດ.
- Unleated Maple Glaze - ສົມທົບການ 1 ຈອກຂອງ confectioners '້ໍາຕານກັບ 1 ບ່ວງໍາມັນເບີອ່ອນ, 1/2 vanilla ກາເຟບ່ວງ, ແລະ 1/4 ຖ້ວຍຂອງຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິສຸດ. ປົນກັນດີແລະຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ເພີ່ມຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຈ້າວ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະ cake ເຢັນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- ມ້ວນຜັກທຽມມ້ວນທີ່ມີສີຄີມເນີຍແຂງ
- ຜັກ Loaf ຜັກກາດ Spiced ກັບ Frosting
- ຄີມຜັກທຽມທີ່ມີຄີມເນີຍແຂງສີຄີມເນີຍແຂງ
- ຄີມຜັກທຽມກັບຄີມເນີຍແຂງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 307 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 256 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |