ເຂົ້າຫນົມຫມູແລະກຸ້ງ

ທ່ານເຄີຍຢາກໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດຈັ່ງໃດໄດ້ບໍ? ດີ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ແລະສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເພີດເພີນກັບຕາລົດຊາດຂອງທ່ານດ້ວຍຫມູປະສົມຫມູແລະຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຈີ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍຊອດແລະສົ້ມອ່ອນ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍເຊັ່ນ: ປູ, ໄກ່ຫຼື ແມງ ກະ ເບື້ອ .

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສູດນີ້ຄວນຈະມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານເອເຊຍທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງທ່ານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ Dumpling:
• 1 ປອນ / 400 ກຼາມຊີ້ນຫມູດິນ
• ກຸ້ງ 1 ກຸນ (ຜັກດິບດິບແລະດິບ)
• 1/4 ຈອກຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຜັກທຽມ)
• 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດອ່ອນ
• 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກງາ
• 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມຈີນ
• 1 ບ່ວງຂີງ (ຜັກຂັດລະອຽດ)
• 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch
• 40 to 55 wrappers wheat dumpling round
• ສໍາລັບແກງ:
• 1/4 ຊ້ອນສົ້ມອ່ອນຫວານ
• 2 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມຈີນ
• 1 ບ່ວງຂີງ (ເກືອຫຼາຍໆຊະນິດ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມຫມູ, ກຸ້ງ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນງາ, ນ້ໍາມັນງາ, ສົ້ມສີແດງຂອງຈີນ, ຜັກຂຽວແລະເມັດເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັນ. ປະສົມປະສານກັນຈົນກ່ວາກັນ.
2. ເອົາຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕົ້ມໃສ່ໃນກາງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫີນແຕ່ລະຄົນ. ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອກະຈາຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ຂອບຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງເຄິ່ງວົງເດືອນ.

1. ໃຊ້ນິ້ວມືແລະນິ້ວມືດັດສະນີຂອງທ່ານເພື່ອກົດແຄມຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ພ້ອມກັນ. ຕໍ່ໄປ, ປິດເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດ້ວຍການໃຊ້ນິ້ວມືແລະນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆຕາມແຄມແຂນ. ກົດຝາປິດຢູ່ໃນລະຫວ່າງນິ້ວມືແລະນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນຂັວນຖືກປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.
2. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນທີ່ຂີ້ຝຸ່ນກັບ cornstarch. Repeat process
3. ເອົານ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ. ເພີ່ມ 6 ຫຼືເຈັດມຸ້ງໃສ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ທັນທີທັນໃດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຕິດຢູ່ກັບລຸ່ມຫຼືກັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 1 ຈອກນ້ໍາເຢັນກັບ saucepan ໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລ້ວຕື່ມອີກ 1 ຈອກນ້ໍາເຢັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກນ້ໍາໂດຍໃຊ້ບ່ວງຂີ້ເຫຍື້ອ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍຂະຫນົມປັງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜັດພຽງແຕ່ປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມແລະສົ້ມສີນ້ໍາຕານຈີນທີ່ມີເສັ້ນໄຍຂີງ.
5. ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາສະບູ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	205
ໄຂມັນລວມ	2 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	11 mg
ໂຊດຽມ	159 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	36 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	10 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)