ຫມາກ passionion ແມ່ນ native ກັບພາກພື້ນເຂດຮ້ອນຂອງອາເມລິກາໃຕ້, ແລະມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະເພນີ culinary ທ້ອງຖິ່ນໃນທົ່ວທະວີບໄດ້. ການນໍາໃຊ້ມັນນໍາໃຊ້ລົດຊາດຂອງບ້ານອາເມລິກາໃຕ້ແລະໃຫ້ຄວາມຖືກຕ້ອງກັບເມນູໃດໆຂອງອາຫານໃຕ້ອາເມຣິກາ.
dressing ສະຫຼັດຫມາກຫວານແຕ່ tart dressing ນີ້ເສີມ compos ຂອງສີຂຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແລະມັນໄວໃນການເຮັດໃຫ້ໃນ blender ໄດ້. ລອງໃຊ້ມັນດ້ວຍສະຫຼັດທຽມກັບຜັກທຽມຫຼືມີສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫມາກ passion (ຫຼື 1/4 cup puréeຫມາກ passion)
- 1/2 cup olive oil
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງສົ້ມ
- 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດຫມາກໄມ້ passion ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຂຸດເຈ້ຍແລະເມັດເຂົ້າໄປໃນແກງຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປານກາງຕ່ໍາ, stirring ເລື້ອຍໆ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕາກເກືອບຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ເຮັດໃຫ້ຜົງຂີ້ເຫຍື້ອຜ່ານເສັ້ນໄຍດີຫຼື colander.
- ຖິ້ມແກ່ນແລະໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເຢັນ.
- ໃສ່ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຜັກ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາຈືດ, ສົ້ມ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະເກືອໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປະສົມຈົນກ່ວາຜະສົມຜະສານໄດ້ອຍ່າງຮາບລື່ນ.
- ເກັບຮັກສາສະບັດສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ. ສັ່ນຫຼືສັ່ນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
Serving Suggestions
ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີຟ້າຫຼືສະຫຼັດຜັກທຽມກັບຜັກທຽມທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ ອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດອາຫານອາເມລິກາທີ່ ແທ້ຈິງອື່ນໆສໍາລັບການເດີນທາງໄປຫາທະວີບນັ້ນຈາກຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເອງ.
ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ, ໃຫ້ບໍລິການ empanadas stuffed ກັບເນີຍແຂງແລະ ham, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ສາລີຫຼືສີຟ້າເນີຍແຂງ. ຕົວເລືອກອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນ ໆ ປະກອບມີເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າອາເມຣິກາແຊນວິດຂອງ chorizo ຫຼື sausage ອື່ນໆທີ່ປະກອບດ້ວຍຊອດ chimichurri ຫຼື humita ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ, ນົມ, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດເປຣູ, ຊິລີແລະໂບລິເວຍ.
ສໍາລັບຄ່ໍາ, ອາຫານເບື້ອງຕົ້ນໃນອາເຈນຕິນາມີສູນກາງປະມານຊີ້ນງົວ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສາຍຕາ, ເສັ້ນໄຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼືແຊບ, ຊີ້ນແມ່ນຊີ້ນທີ່ຈະເລືອກເອົາ. ແຂບສັ້ນແມ່ນຍັງມີທາງເລືອກທີ່ມີ Argentine Bona fides. ຢ່າລືມນ້ໍາຊອດຊິຊິຣິລິກທີ່ມີເນື້ອທີ່ຊີ້ນງົວທີ່ທ່ານເລືອກ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີສະຫຼັດທີ່ນຸ່ງໃນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຫມາກ passion. ເພີ່ມ Patagonian ມັນຕົ້ນ, ປະເພດຂອງການນໍາພາຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ກັບພາສາຝຣັ່ງ; ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບ basil; ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບສົ້ມແລະເກືອຫຍາບ; ຫຼື fries ພາສາຝຣັ່ງ. ທ່ານໄດ້ຮັບຮູບພາບ: ຊີ້ນງົວ (ມັກ steak) ແລະມັນຝະລັ່ງເປັນອາຫານ Argentinian. ເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຢູ່ກັບແຜນການພື້ນຖານນັ້ນ, ພ້ອມກັບສະຫຼັດ, ສໍາລັບອາຫານຂອງອາເມລິກາໃຕ້.
ສໍາລັບ dessert, tres leches cake ມີ dulce de leche, chocotorta ກັບ dulce de leche, mousse ເລດມີ pisco, pudding ເຂົ້າກັບ raisins, queso y dulce ຫຼື flan.