ການປ່ຽນແອບເປີ້ນທີ່ເປັນໂປຼແກຼມທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມັນສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ງ່າຍເມື່ອທ່ານເຮັດໃນເຕົາຂອງທ່ານ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນໃຈແລະຢືນຢູ່ເທິງເຕົາ. ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ (ຖ້າມີ) ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນສູດ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນຫມາກໂປມທ່ານຕ້ອງການ applesauce. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກັບຮ້ານທີ່ຊື້, ແຕ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາຈືດທໍາມະຊາດຂອງທ່ານເອງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ applesauce ປຸງແຕ່ງຊ້າ ຫຼື applesauce ເຕົາ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຊິ້ນ (1.8 ລິດ) applesauce
- 1 ຈອກ (227 g) ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາເຜີ້ງ 1/3 ຈອກ (ທາງເລືອກ)
- 1/3 ຈອກ (78 ມິນລິລິດ) ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ (ທາງເລືອກ - ປ່ອຍອອກມາຖ້າ applesauce ຖືກຜັດແລ້ວ)
- ຫົວຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກນ້ອຍ (ທາງເລືອກ - ປ່ອຍອອກຖ້າ applesauce ຖືກຜັດແລ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 325F (163 C). ສົມທົບທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນອາຫານ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່. Bake ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ຫມາກພ້າວໃກ້ກັບແຄມຂອງອາຫານຜັກບໍ່ໄດ້ກິນໄວກ່ວາໄກ່ຢູ່ໃນກາງ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ stir ຄັ້ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ນັ້ນກໍ່ດີ. ຖ້າທ່ານສາມາດ stir ຫຼາຍມັກທ່ານຈະລົບລ້າງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ stirring ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມອອກຈາກ applesauce ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນສານສະກັດເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວໄວໄວຂຶ້ນ.
ຫມູແອບເປີຈະຮັກສາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ, ຫຼືມັນກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບຊີວິດທີ່ມີຊີວິດອີກຕໍ່ໄປ.
ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຫມາກໂປມ:
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປ່ຽງທີ່ສະອາດຫຼືຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ ເຊັດຫມໍ້ ສໍາລັບສູດນີ້) ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຫົວ 1/2 ນິ້ວຢູ່ລະຫວ່າງທາງດ້ານເທິງຂອງອາຫານແລະ rims ຂອງຈອກ. ໃຊ້ມີດສົ້ມຫຼືບ່ວງນ້ອຍໆເພື່ອປົດຟອງອາກາດ.
- ເຊັດອອກຈາກກະດາດດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດ (ທຸກໆອາຫານທີ່ຕິດກັບ rims ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີປະທັບຕາທີ່ດີ). Fasten canning lids ຂະບວນການໃນ ອາບນ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການ ປັບຕົວສູງ .
ການປ່ຽນແປງ:
ເນື່ອງຈາກການຫຼຸດຜ່ອນ applesauce ກັບຜັກຫມາກໂປມສຸມໃສ່ການປຸງລົດຊາດຫມາກໄມ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມ່ວນຊື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີດແລະຜັກບົ່ວດຽວກັນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຂີ້ເຜີ້ງ Macintosh, ້ໍາເຜີ້ງ Honeycrisp, ແລະອື່ນໆ. ທ່ານຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 29 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 0 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |